Dort pro přítele č. 2

Ingredience:

Těsto:
○ 260g hladká mouka
○ 1 a 3/4 lžičky soda
○ 1 lžička sůl
○ 1 a 3/4 lžičky mletá skořice
○ 200g cukr třtinový
○ 130g cukr písek
○ 290ml olej
○ 4 vejce
○ 1,5 lžičky vanilkový extrakt
○ 370g mrkev, jemně nastrouhaná
○ 110g vlašské ořechy, hrubě mleté

Krém:
○ 1x pudink bez vaření, dr. Oetker "OLÉ"
○ 1x smetana ke šlehání (vysokoprocentní)
○ 1x plechovka mandarinek

Porce: 8 | Doba přípravy: cca 2,5 h | Doba pečení: 50-60 min | Teplota: 180 °C

Postup:

ÚVODEM:
rok se s rokem sešel a přítel bude mít opět narozeniny a já mu upekla dort, tedy druhý, co jsme spolu. Loni dostal s notičkami a houslovým klíčem (oba jsme muzikální) - byl dobrý, ale vzhled měl co vylepšovat. A protože je informatik-linuxák, tentokrát je to dort s tučňákem Tuxem. Toho jsem si nechala v jednom cukrářském obchůdku vytisknout speciální tiskárnou na jedlý papír. Jsem zvědavá na jeho reakci, z práce přijde až v devět večer.
P.S.: dobu přípravy berte s rezervou. Nepeču dorty často a tak mi to všechno déle trvá.

POSTUP:
Těsto: V míse smícháme mouku, sodu, sůl a skořici. V jiné míse metlou důkladně promícháme oba cukry s olejem, vejci a vanilkovým extraktem. Mokrou směs nalijeme do mouky a přidáme mrkev s ořechy. Důkladně promícháme. Těsto přendáme do vymazané a vysypané dortové formy (průměr cca 26 cm) a pečeme v předehřáté troubě na 180C asi 10 minut. Pak teplotu snížíme na 150-160C a dopékáme zhruba 40 až 50 minut. Necháme zcela vystydnout. Pak dort podélně prokrojíme. Spodní část potřeme vrstvou krému, přiklopíme vrchní část a celý povrch dortu včetně boků potřeme zbylým krémem a případně dozdobíme. Dáme vychladit do lednice a můžeme servírovat.

Krém: do misky slijeme mandarinky (i se šťávou, necedit!) a smetanu na šlehání. Přidáme pudink Olé a mixujeme na nejvyšší rychlost dokud nám nevznikne pěkná tuhá naoranžovělá pěna.

25.06.2015 19:47:56
Emoce:
Komentáře:
  • Bývalá uživatelka #80719 16.3.2015 19:57

    Gratuluji

  • Martasek89 16.3.2015 20:32

    Děkuji :)

  • Bývalá uživatelka #56907 16.3.2015 20:34

    Gratuluji! :)

  • Bývalá uživatelka #35936 16.3.2015 20:35

    Gratulace ;-)

  • Martasek89 16.3.2015 20:37

  • Bývalá uživatelka #33108 16.3.2015 20:45

    Martiiii to je skvela zpráva moc gratuluju :)

  • Martasek89 16.3.2015 20:48

    Děkuji :) Zase, když je člověk spokojenej v práci, tak přijde mimčo. Už asi náš osud, že to jindy nejde :-D

  • petulinkaa13 16.3.2015 20:49

    jeeee tak nakonec se povedlo?? supeeeer :-) moooc gratuluji :-)

  • Martasek89 16.3.2015 20:52

    Druhá vlna snažení a opět po 4 měsících, jinak dohromady to trvalo rok :-)

  • Bývalá uživatelka #69215 16.3.2015 20:54

    Gratuluji!

  • Bývalá uživatelka #56898 16.3.2015 20:56

    Moc gratuluji!!! :-)

  • Bývalá uživatelka #31566 16.3.2015 21:00

    Taky mám radost a přeju vám to :) :D Ono to tak asi je, že když je člověk v pohodě psychicky, tak otěhotní... Držím palce :)

  • A.t.i 16.3.2015 21:23

    gratuluji:-)

  • Bývalá uživatelka #104514 16.3.2015 21:27

    Taky jsem po pěti letech dostala nabídku na práci v oboru. Ale mají smůlu 😊 vyhrálo mimčo 😊 Tak dlouho jsem hledala praci, az jsme si řekli, že půjdeme do třetího. Po roce se zadařilo miminko i práce 😃
    A moc gratuluji, držím palečky...

  • Bývalá uživatelka #34371 16.3.2015 21:32

    SUPEEER!!!! :-)
    At je vše v pořádku :-)

  • Borlova 16.3.2015 22:58

    No neke Martí, to je super, velká gratulace;-);-) tak ať je všechno v naprostém pořádku ;-)

  • Bývalá uživatelka #43740 17.3.2015 6:52

    Gratuluji:-)

  • Bývalá uživatelka #29722 17.3.2015 11:05

    Tééda jéje. Tak se zadařilo ;-). Moc moc gratuluji, ať je všechno v pořádku.

  • Martasek89 17.3.2015 12:05

    Tak já jsem v práci půl roku. Dokonce jsem se zaučila na místo, kde se dají vydělat hezké peníze (jsem placená od kusu a za 3 dny se tam hodně slušně vydělá), takže jsem si nestěžovala. Akorát budou zase muset zaučit někoho jiného, pač tam věčně nebudu, že :)

    Něco nám tu asi řádí, protože jsme s manželem včera zvraceli, já teda v noci brutálně, malá měla průjem, takže taky luxus. Tak jsem si vyřídila neschopenku, protože dělám 12-ky krátký x dlouhý týden a už tak jsem tam usínala. Tak uvidím, jestli se tam třeba na měsíc vrátím, nebo už zůstanu doma. To ještě probereme doma :) Asi do toho 1.4. zůstanu doma, abych měla jistotu, že je vše v pořádku u dr a pak bych třeba šla do práce na měsíc, nebo tak. Fakt nevím, uvidí se :)

    Zatím jsem byla dost unavená, jinak to šlo. Tak třeba se mi podaří únavu přejít, víc se doma vyspím a bude se pak zase líp pracovat ještě :)

  • Bývalá uživatelka #18914 26.3.2015 22:24

    Tento zápisem sem prehlidla 8-. A dodatečně se přidáván s gratulaci.

  • Martasek89 27.3.2015 9:54

    Děkuji ;)

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.