Kuřecí steak na bylinkách s brambory.
Ingredience:
2x kuřecí prsní řízky (já použila vakuově balené z farmy http://www.farmalouzna.cz/)
2 ČL majoránky
2 ČL kmín
1ČL celý pepř
5 lístků šalvěje
1 snítka rozmarýny
sůl
2PL másla
olivový olej dle potřeby
Porce: 2 | Doba přípravy: 30 minut | Doba vaření: 20 minut | Teplota: 100 °C
Postup:
Kuřecí prsní řízky omyjeme, osušíme, přes blánu nakrájíme jemné zářezy a vetřeme směs z bylinek, kterou si připravíme v hmoždíři z majoránky, kmínu, celého pepře (sušené) , šalvěj, rozmarýn (chlazený) či ze zahrádky jako já. Pánev rozžhavíme a poté přidáme olivový olej a klademe prsa blánou dolů!!! Přiklopíme poklicí a pečeme asi 3 minuty, poté otočíme a přidáme máslo a sůl. Postupně poléváme masíčko a po dokonalém opečení dozlatova maso vyjmeme a necháme tzv "odpočinout" pod pokličkou a do šťávy přidáme 1PL bujón v kelímku a necháme spolu s trochou vody zredukovat. Maso po odpočinutí nakrájíme na šikmé slabé plátky, které naklademe na talíř a polijeme redukcí. Podíváme s šťouchanými bramborami .Přidáme zeleninu dle chuti. Dobrou chuť.
Ty brďo.Gratuluji. Teď to bere každá druhá nějak hopem od prvního

Přeji krásné druhé těhu
Gratuluji a přeji at je vše ok
To víš, Míšo, miminko už vyrostlo, tak to chce další

Holky, děkuju
Jéééé
No my si ještě chvíli počkáme, i když přítel by se nebránil, ale mé druhé JÁ říká ještě nenene 
No a já bych si tak přála aby už vyšlo druhé po tom nezdaru .. uvidíme jestly tento měsíc dorazí ms
Eli není za co hlavně se opatruj hodně pij v těch vedrech je to šílené 
Miso, tak treba az budou Vanesce 2 roky. Ja sem je prave chtela brzo od sebe, aby si pekne hrali, tak uvidime, jak to nakonec bude
Ja piju hodne porad, ale zatim je to v pohode, myslim, ze horsi by bylo, byt v tech vedrech na konci tehu 
Anicko, ja myslela, ze chces, az po ty svatbe. Tak jestli se uz snazite, tak preju, at ms nedorazi
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.