Domácí pizza

Ingredience:

Na 2 porce:
hladká mouka 240 g
voda 120 ml
sůl cca půl lžičky
droždí 33g
olivový olej cca 1,5 lžičky


Tak to je naše sobotní dieta :-D
Tvar sice nic moc, ale 1) nemám zatím ten kulatý plech na pizzu a za 2) prostě to je vytvarované tak, abych se na klasický plech vešly ty pizzy co největší :-D
Strašně jednoduchý recept a super, že si na pizzu dáme přesně to, co máme rádi :-)
Nechci se chválit, ale je to mňamka :-D :-)

Porce: 2 | Doba pečení: 10-15 minut, podle trouby | Teplota: 250 °C

Postup:

Smíchám mouku, sůl a rozdrobené droždí, přiliji vodu, pak až olivový olej. Utvořím hladké těsto a rozdělím na dvě koule (já dávám sobě menší, příteli větší), dám na talířek, potřu oliv. olejem a pod potravinářskou fólii na chvíli do ledničky. Před tvořením koule vytáhnu dříve, ať nejsou moc studené.
No a pak udělat tu pizzu - koukněte na tohle video:

Prvních 50 sec bohatě stačí :-) Na poprvé je to sranda, ale pak zjistíte, že je to jednoduché :-)
No, na rajčatový základ používám pasírovaná rajčata (v krabičce z Kauflandu) - do toho oregáno, bazalku, tyminán (podle chuti), sůl, cukr a buď tohle povaříme - ale já to už dělám jen tak, že to zamíchám v misce a studené dávám na pizzu - není čas :-D
No, pak na rajčatový základ nastrouhaný sýr a pak už vše, co kdo má rád :-)
Okraje potřít olivovým olejem a peču tak max 15 minut, spíš míň, záleží na troubě, na 250° :-)

15.10.2016 16:50:34
Komentáře:
  • Bývalá uživatelka #56442 3.7.2015 11:52

    Ty brďo.Gratuluji. Teď to bere každá druhá nějak hopem od prvního :-)
    Přeji krásné druhé těhu :-)

  • Bývalá uživatelka #32563 3.7.2015 11:56

    Gratuluji a přeji at je vše ok :-)

  • Elis18 3.7.2015 20:09

    To víš, Míšo, miminko už vyrostlo, tak to chce další :)

    Holky, děkuju :)

  • Bývalá uživatelka #56442 3.7.2015 20:21

    Jéééé :-) No my si ještě chvíli počkáme, i když přítel by se nebránil, ale mé druhé JÁ říká ještě nenene :-D

  • Bývalá uživatelka #32563 4.7.2015 11:52

    No a já bych si tak přála aby už vyšlo druhé po tom nezdaru .. uvidíme jestly tento měsíc dorazí ms :-) Eli není za co hlavně se opatruj hodně pij v těch vedrech je to šílené :-)

  • Elis18 4.7.2015 14:24

    Miso, tak treba az budou Vanesce 2 roky. Ja sem je prave chtela brzo od sebe, aby si pekne hrali, tak uvidime, jak to nakonec bude ;)
    Anicko, ja myslela, ze chces, az po ty svatbe. Tak jestli se uz snazite, tak preju, at ms nedorazi ;) Ja piju hodne porad, ale zatim je to v pohode, myslim, ze horsi by bylo, byt v tech vedrech na konci tehu ;)

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.