Domácí pizza

Ingredience:

Na 2 porce:
hladká mouka 240 g
voda 120 ml
sůl cca půl lžičky
droždí 33g
olivový olej cca 1,5 lžičky


Tak to je naše sobotní dieta :-D
Tvar sice nic moc, ale 1) nemám zatím ten kulatý plech na pizzu a za 2) prostě to je vytvarované tak, abych se na klasický plech vešly ty pizzy co největší :-D
Strašně jednoduchý recept a super, že si na pizzu dáme přesně to, co máme rádi :-)
Nechci se chválit, ale je to mňamka :-D :-)

Porce: 2 | Doba pečení: 10-15 minut, podle trouby | Teplota: 250 °C

Postup:

Smíchám mouku, sůl a rozdrobené droždí, přiliji vodu, pak až olivový olej. Utvořím hladké těsto a rozdělím na dvě koule (já dávám sobě menší, příteli větší), dám na talířek, potřu oliv. olejem a pod potravinářskou fólii na chvíli do ledničky. Před tvořením koule vytáhnu dříve, ať nejsou moc studené.
No a pak udělat tu pizzu - koukněte na tohle video:

Prvních 50 sec bohatě stačí :-) Na poprvé je to sranda, ale pak zjistíte, že je to jednoduché :-)
No, na rajčatový základ používám pasírovaná rajčata (v krabičce z Kauflandu) - do toho oregáno, bazalku, tyminán (podle chuti), sůl, cukr a buď tohle povaříme - ale já to už dělám jen tak, že to zamíchám v misce a studené dávám na pizzu - není čas :-D
No, pak na rajčatový základ nastrouhaný sýr a pak už vše, co kdo má rád :-)
Okraje potřít olivovým olejem a peču tak max 15 minut, spíš míň, záleží na troubě, na 250° :-)

15.10.2016 16:50:34
Komentáře:
  • Bývalá uživatelka #39517 2.6.2016 12:43

    Gratulujem...;-)

  • Bývalá uživatelka #26263 2.6.2016 12:54

    Krááásnýýý :-) gratuluji

  • Elis18 2.6.2016 13:01

    Gratuluju! :)

  • Single 2.6.2016 13:05

    Moc gratuluji, drahoušku :)

  • Bývalá uživatelka #43005 2.6.2016 13:08

    Moc gratuliji:-)

  • Lexie0510 2.6.2016 13:14

    Holky děkuju, když mi řekla, že moje tušení je správný a že srdíčko tluče tak se mi chtělo brečet, což je teď u mě normální :D

  • terryk 2.6.2016 13:57

    Gratuluji! Vidět poprvé srdíčko je jeden z nejhezčích okamžiků. Taky nechápu, proč se říká ranní nevolnosti, když ja bych už dva měsíce blila nejraději nonstop;-)

  • Bývalá uživatelka #163000 2.6.2016 16:21

    Gratuluji :-)

  • Bývalá uživatelka #174927 2.6.2016 17:26

    Gratulace :)

  • Borlova 2.6.2016 20:00

    Gratuluji;-)

  • Bývalá uživatelka #32563 2.6.2016 22:17

    Moc moc gratuluji ;)

  • Bývalá uživatelka #34630 2.6.2016 23:01

    Paráda, vítám Tě mezi těhulkami a gratuluji ;) Já jsem dnes 6+6tt, tak to jsme kousek od sebe ;)

  • Lexie0510 3.6.2016 7:06

    Andris1 dekuji, jo jo jsme kousicek. To je parada. Pritel je se svoji segrou od sebe 10let a ted budeme mit deti cca pul roku od sebe. Je to krasny jak se seslo okolo tolik tehulek :-)

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.