Domácí pšenično - žitný chlebík

Ingredience:

Tak se mi zase jednou nechtělo do obchodu pro pečivo :-D :-)


3 hrnky pšeničné chlebové mouky
1 hrnek žitné chlebové mouky
1 sáček sušeného droždí
1,5 - 2 lžičky soli
semínka: slunečnicové, dýňové, sezamové - jakékoliv, podle chuti :)
2 hrnky teplé vody

Porce: 10 | Doba přípravy: 1 hod | Doba pečení: 30 - 45 min | Teplota: 200 °C

Postup:

Ze surovin vytvoříme těsto, necháme kynout 30 min, poté zapneme troubu na 200°C a na 15 - 20 minut vložíme spodní pekáček na nahřátí. (Těsto stále kyne.) Do nahřátého pekáčku vyklopíme těsto, přikryjeme vrchním pekáčkem. Pečeme 30 min, potom odklopíme vrchní díl a dál pečeme ještě 15 - 20 minut. Po upečení vyklopíme, necháme vychladit.

Dodám: já nepeču zdaleka tolik minut, a ke konci vrchní díl nesundávám - mám asi extra pečící troubu :D

10.01.2017 19:16:10
Emoce:
Komentáře:
  • Bývalá uživatelka #34991 19.11.2012 9:42

    Znamenám si do seznamu, až nebudu vědět, na co koukat. Vypadá to dobře :-)

  • full.avl 19.11.2012 9:49

    Adam se v téhle roli předvedl. Vždy hrál idiota, ale tahle role je na metal. :) Musím říct když jsem to viděla poprvé před dvěma lety, tak jsem si ze začátku říkala, jéé to bude nuda, když je to drama to na něj nebude sedět, ale opak byl pravdou, tady se mi líbí jaký výkon předvedl.

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.