Domácí pšenično - žitný chlebík

Ingredience:

Tak se mi zase jednou nechtělo do obchodu pro pečivo :-D :-)


3 hrnky pšeničné chlebové mouky
1 hrnek žitné chlebové mouky
1 sáček sušeného droždí
1,5 - 2 lžičky soli
semínka: slunečnicové, dýňové, sezamové - jakékoliv, podle chuti :)
2 hrnky teplé vody

Porce: 10 | Doba přípravy: 1 hod | Doba pečení: 30 - 45 min | Teplota: 200 °C

Postup:

Ze surovin vytvoříme těsto, necháme kynout 30 min, poté zapneme troubu na 200°C a na 15 - 20 minut vložíme spodní pekáček na nahřátí. (Těsto stále kyne.) Do nahřátého pekáčku vyklopíme těsto, přikryjeme vrchním pekáčkem. Pečeme 30 min, potom odklopíme vrchní díl a dál pečeme ještě 15 - 20 minut. Po upečení vyklopíme, necháme vychladit.

Dodám: já nepeču zdaleka tolik minut, a ke konci vrchní díl nesundávám - mám asi extra pečící troubu :D

10.01.2017 19:16:10
Komentáře:
  • Borlova 1.9.2014 18:02

    Tak to bylo asi psychikou, ta dělá hodně.... Tak ať je všechno v naprostém pořádku a přeji bezproblémový těhu ;-)

  • Bývalá uživatelka #44637 1.9.2014 18:11

    super :-) gratuluji a přeji zdravíčko oběma :-)

  • masa.vr 1.9.2014 19:39

    gratulace !

  • M.onulinka 1.9.2014 21:59

    děkuji =)

  • Bývalá uživatelka #81812 2.9.2014 10:52

    Moc gratuluju a přeju krásné kulacení :-)

  • Bývalá uživatelka #136511 2.9.2014 10:55

    Veliká gratulace a žádné komplikace ;-)

  • pinicka 3.9.2014 8:20

    jdu si smazat profil;-) gratuluji

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.