Andělský nadýchaný perník

Ingredience:

2 hrnky hladké mouky
1 hrnek polohrubé mouky
2 hrnky mléka
1 hrnek oleje
1 1/2 hrnku cukru
1 čokoládový pudink
2 vejce
1 prášek do perníku
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
3 lžíce kvalitního kakaa
3 lžíce povidel, nebo marmelády
1 lžička skořice
hrst nasekaných vlašských ořechů
1 čokoládová poleva

Porce: 10 | Doba přípravy: 20 | Doba pečení: 40

Postup:

Do jedné mísy smícháme všechny sypké suroviny a do druhé mísy dáme tekuté suroviny, které rozšleháme a pak vmícháme do sypkých surovin s moukou.
Na plech dáme pečící papír, vylijeme na něj těsto a pečeme tak 40 minut ve středně vyhřáté troubě. Pomažeme čokoládovou polevou, můžeme ještě posypat kokosem, nebo mletými ořechy.

POZNÁMKA :
Kdo by chtěl, může ještě perník rozříznout a promazat nějakou marmeládou, nebo džemem. Já to nedělám, protože perník je báječný už tak bez promazání a jiný už nedělám!

2014-01-21 18.26.39
21.01.2014 19:06:30
Komentáře:
  • Borlova 21.5.2017 11:54

    To vypadá luxusně ;-) Hoď mi jeden ke kafíčku ;-)

  • samsonoh 21.5.2017 12:06

    Borlova příště budou lepší ;-) Ale těsto se opravdu povedlo - když ho ještě teplý rozděláš, úplně cítíš tu nadýchanost, jako když si koupíš skořivocého šneka někde v pekárně. To mě fakt dostalo. Ráno na snídani jsem už spořádala 3 :-D ale nějakou tu polevu navrch to asi chce - jak říkám, jsou sušší.

  • Elis18 21.5.2017 13:23

    Skorici mam rada, taky bych si dala :)

  • Bývalá uživatelka #175376 22.5.2017 15:26

    Mňam :D Myslíš že by to bylo dobrý i na slano? šunka,sýr,kečup,koření..nebo se na to tohle těsto nehodí?

  • samsonoh 22.5.2017 16:11

    Petulkafa můžeš to vyzkoušet, ale podle mě to bude suché. Na šunku/sýr atd. je lepší lístkové těsto. Kdybys chtěla tohle těsto, je lepší udělat už slaný koláč s nádivkou rovnou :-)

  • Bývalá uživatelka #175376 22.5.2017 16:13

    Děkuju :) nádivka taky nezní špatně :)

  • Lexie0510 18.7.2017 13:00

    Chválím, chválím, chválím. Včera večer mě honila mlsná. Hledala jsem co bych snědla, nebo ukuchtila :D Miluju věci se skořicí a ořechy, takže jsem hledala a našla a pak jsem si vzpoměla na tenhle recept. A skvělý, s těstem se krásně pracovalo a krásně to vonělo :)

  • samsonoh 18.7.2017 13:20

    Lexie0510 paráda :-) to mám radost. Jj těsto je skvělé. A neměla jsi to suché jako já? Protože já jsem se tam bála dát více másla na potření (jak bylo v receptu napsáno) a pak to bylo suché. Udělala jsi mi normálně chutě, asi to taky upeču o víkendu :-D

  • Lexie0510 18.7.2017 13:33

    samsonoh já dělala z půlky dávky, aby toho nebylo moc. Máslem jsem nešetřila a i drobet na potření jsem dala :D a jsou výborný, mám je jako samostatné a pak v pekáči nalepený na sebe, ty se ještě dopejkají, tak jsem na ně zvědavá. ale jsou luxusní

  • samsonoh 18.7.2017 14:08

    Lexie0510 jsem ráda, že chutnají ;-)

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.