Ovocný dort

Ingredience:

Vejce 12 ks
Cukr 12 lžic
Polohrubá mouka 12 lžic
Smetana 33% 2ks
Zakysaná smetana 2 ks
Ztužovač šlehačky 2ks
Broskve v plechovce bez slupky
Čerstvé ovoce
Čokoládové zdobení

Porce: 10 | Teplota: 180 °C

Postup:

Jak pročítám poradnu a holky se ptají co udělat miláčkovi k Valentýnu, tak mému muži udělá vždycky radost z lásky upečený dortík.

Upeču 2 (korpusy) piškoty do požadovaného tvaru. Na 1 ks vejce dám 1 lžíci cukru a vyšlehám hustou pěnu (alespoň 15 minut šlehat) a pak přidám 1 lžíci polohrubé mouky. Na tenhle vyfocený dortík jsem dávala na každé patro 6-7 vajec, takže 6 lžic cukru a 6 lžic polohrubé mouky. Peču na 180 C. Vychladlý korpus natřu krémem (jen vyšlehám smetanu 33% se ztužovačem a přidám zakysanou smetanu + cukr podle chuti)na krém dám na plátky nakrájené broskve, zase trošku krému, přiklopím druhým korpusem a zbytkem krému pomažu boky a hořejšek. Boky posypu čokoládovým zdobením a nahoru naskládám různé ovoce dle chuti. Musí se minimálně do druhého dne odležet, nejlepší je tak za 2 dny :)

08.02.2013 18:10:11
Komentáře:
  • terryk 11.9.2018 11:24

    Šikula je to! My na návrat do školky stále čekáme :-)

  • Elis18 11.9.2018 11:39

    Jakto?
    Uvidíme, co ukážou další dny, ale snad se to bude zlepšovat a i je chci některý dny nechávat doma, dokud tam jsem. :-)

  • terryk 11.9.2018 12:01

    Mladoch si ve čtvrtek přinesl ze školky rýmu, takže ho mám doma. Jinak ty volný dny pro něj taky plánuji. Pět dnů v kuse, byť na dopoledne, mi přijde jako dost masakr na někoho, kdo byl doteď doma :-)

  • marketaj 11.9.2018 14:11

    terryk lukis měl první rok 3 dopoledne a 2 dny volna, teď jsem mu nastavila 4 dopoledne a 1 den volna (teda od října cvičení). A spát ve školce rozhodně nechce, tomu se brání zuby nehty. A taky moc dobře ví, že jsem doma a že vlastně není nutné, aby tam byl...

  • terryk 11.9.2018 17:24

    marketaj: něco takovýho nám říkaly i učitelky na třídních schůzkách. Že prej dětičky jsou vychcany a jak vědí, že je máma doma, víc s tou školkou bojují :-D

  • Elis18 11.9.2018 17:56

    Asi pátky bych je nechávala doma, Vojtíka možná častejc, uvidím, jak se mu tam bude líbit, ale ted v pátek bude muset jít a s Davídkem jdu na logopedii. D., když sem mu začalo líbit, tak už mu bylo jedno, že jsem doma, ale trvalo to 2 měsíce...

  • marketaj 11.9.2018 18:23

    terryk jj a hlavně to s námi umí......
    elis18 jak jde Davidovi logopedie? S Lukášem je to boj.... Po roce máme čtvrtou logopedii a doufám, že ta už uspěje.

  • Elis18 11.9.2018 18:35

    marketaj jdeme v pátek prvně, tak nevím, jsem na to zvědavá a doufám, že s ní bude mluvit. Kvůli čemu tam chodíte? Já potřebuju, aby se odnaučil šišlat..

  • marketaj 11.9.2018 19:31

    elis18 lukis v nechával slabiky a celou dobu bojujeme s písmenem k. Na
    Začátku a uprostřed už ho umí, ale na konci stále ne.
    Logopedie probíhá hrou a už to není jen to hrozně sezení před zrcátkem jako to bylo dřív.

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.