Dort pro přítele č. 2

Ingredience:

Těsto:
○ 260g hladká mouka
○ 1 a 3/4 lžičky soda
○ 1 lžička sůl
○ 1 a 3/4 lžičky mletá skořice
○ 200g cukr třtinový
○ 130g cukr písek
○ 290ml olej
○ 4 vejce
○ 1,5 lžičky vanilkový extrakt
○ 370g mrkev, jemně nastrouhaná
○ 110g vlašské ořechy, hrubě mleté

Krém:
○ 1x pudink bez vaření, dr. Oetker "OLÉ"
○ 1x smetana ke šlehání (vysokoprocentní)
○ 1x plechovka mandarinek

Porce: 8 | Doba přípravy: cca 2,5 h | Doba pečení: 50-60 min | Teplota: 180 °C

Postup:

ÚVODEM:
rok se s rokem sešel a přítel bude mít opět narozeniny a já mu upekla dort, tedy druhý, co jsme spolu. Loni dostal s notičkami a houslovým klíčem (oba jsme muzikální) - byl dobrý, ale vzhled měl co vylepšovat. A protože je informatik-linuxák, tentokrát je to dort s tučňákem Tuxem. Toho jsem si nechala v jednom cukrářském obchůdku vytisknout speciální tiskárnou na jedlý papír. Jsem zvědavá na jeho reakci, z práce přijde až v devět večer.
P.S.: dobu přípravy berte s rezervou. Nepeču dorty často a tak mi to všechno déle trvá.

POSTUP:
Těsto: V míse smícháme mouku, sodu, sůl a skořici. V jiné míse metlou důkladně promícháme oba cukry s olejem, vejci a vanilkovým extraktem. Mokrou směs nalijeme do mouky a přidáme mrkev s ořechy. Důkladně promícháme. Těsto přendáme do vymazané a vysypané dortové formy (průměr cca 26 cm) a pečeme v předehřáté troubě na 180C asi 10 minut. Pak teplotu snížíme na 150-160C a dopékáme zhruba 40 až 50 minut. Necháme zcela vystydnout. Pak dort podélně prokrojíme. Spodní část potřeme vrstvou krému, přiklopíme vrchní část a celý povrch dortu včetně boků potřeme zbylým krémem a případně dozdobíme. Dáme vychladit do lednice a můžeme servírovat.

Krém: do misky slijeme mandarinky (i se šťávou, necedit!) a smetanu na šlehání. Přidáme pudink Olé a mixujeme na nejvyšší rychlost dokud nám nevznikne pěkná tuhá naoranžovělá pěna.

25.06.2015 19:47:56
Emoce:
Komentáře:
  • Bývalá uživatelka #37473 25.2.2013 14:48

    Gratuluji. A přeji bez problémové těhotenství.

  • Bývalá uživatelka #55814 25.2.2013 14:48

    moc gratuluji :-)

  • Bývalá uživatelka #42741 25.2.2013 14:50

    Velká gratulace a držím palce :)

  • Bývalá uživatelka #37183 25.2.2013 14:53

    gratuluji,taky jsem měla mít Matyho na dušičky,ale nakonec se narodil 1.11 ;-)

  • zuzka1973 25.2.2013 14:57

    Holky, díky moc všem za gratulaci, já mám sice strašný starch, že to zase nevyjde, ale zároveň si říkám, že už, sakra, konečně musí...

    lentilka1980 - mě by se líbilo, kdyby se to malé v případě vítězství nad osudem narodilo o dva dny déle, na narozeniny mé kamarádky, které nyní bojuje o život její maminka...

  • Bývalá uživatelka #32563 25.2.2013 18:41

    gratulujiiiiii věřím že se ti to podaříííí :-)

  • Bývalá uživatelka #37183 26.2.2013 14:49

    jejda tak to teda moc držím pěstičky i kamarádce,aby všechno dopadlo dobře

  • zuzka1973 26.2.2013 15:35

    Díky moc, holky... štěstí bude potřeba jak u nás, tak u kamarádky...

  • Bývalá uživatelka #32563 26.2.2013 16:29

    :-)

  • Bývalá uživatelka #44998 16.3.2013 21:48

    Všechnno nejlepší. Jak se máš Teď?

  • Bývalá uživatelka #32563 17.3.2013 10:21

    :-)

  • zuzka1973 19.3.2013 10:26

    JVH2 - Teď jsem na antidepresivách... zase to nevyšlo... v neděli 10.3. se to spustilo a konec... už to vzdávám, na další pokus nemám už sílu, teď sem moc nechodím, protože zatím mi ještě rozbrečí každá fotka s bříškem...
    Přeju hodně štěstí ostaním...

  • Bývalá uživatelka #32563 19.3.2013 13:28

    ježiš to mi tě je moc líto.... po kolikáté to nevyšlo?? věřím že se to snad eště podaří je mi tě opravdu moc líto :-( chjo kdyby se ti to povedlo tak lehce na poprvé jako mě :-(

  • Bývalá uživatelka #32563 19.3.2013 13:29

    přečetla jsem si to tedkon výše takže 6 pokus to mě mrzí.... myslíš že už by se to nepodařilo?? na po 7 ?? :-(

  • zuzka1973 19.3.2013 15:10

    Aničko, už tomu nevěřím, že se to podaří... Nemám problm otěhotnět, to jde vždy v pohodě, ale nějak to maličké neumím donosit... I když veškeré výsledky jsou v pořádku, jak u mne, tak u muže, asi nám to vážně není souzeno... Navíc každý ten nevydařený pokus bolí víc a víc a ani mů věk už není nejlepší... Tobě přeju, ať je vše v pořádku a hlavně v zdraví...

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.