Cranberry Cookies

• Typ jídla:

  • Pečivo

Ingredience:

150g hladké mouky
100g ovesných vloček
100g másla
80g cukru
1 vejce
hrst strouhaného kokosu
hrst sušených brusinek

Porce: 4 | Doba přípravy: 30 minut | Doba pečení: 10 minut | Teplota: 180 °C

Postup:

Východiskem byl recep z http://www.muffinarium.cz/susenky-s-orechy-a-cokoladou/
Recept jsem si ale trochu upravila, místo čokolády jsem použila brusinky, kromě vloček jsem do těsta přidala strouhaný kokos. Velmi mile mě překvapilo, že sušenky nejsou vůbec přeslazené, naopak příště přidám lžíci medu.

Taky bych tímto ráda poděkovala Riannys a Kristy.motlickova za tip na recepty.