Kuřecí steak na bylinkách s brambory.
Ingredience:
2x kuřecí prsní řízky (já použila vakuově balené z farmy http://www.farmalouzna.cz/)
2 ČL majoránky
2 ČL kmín
1ČL celý pepř
5 lístků šalvěje
1 snítka rozmarýny
sůl
2PL másla
olivový olej dle potřeby
Porce: 2 | Doba přípravy: 30 minut | Doba vaření: 20 minut | Teplota: 100 °C
Postup:
Kuřecí prsní řízky omyjeme, osušíme, přes blánu nakrájíme jemné zářezy a vetřeme směs z bylinek, kterou si připravíme v hmoždíři z majoránky, kmínu, celého pepře (sušené) , šalvěj, rozmarýn (chlazený) či ze zahrádky jako já. Pánev rozžhavíme a poté přidáme olivový olej a klademe prsa blánou dolů!!! Přiklopíme poklicí a pečeme asi 3 minuty, poté otočíme a přidáme máslo a sůl. Postupně poléváme masíčko a po dokonalém opečení dozlatova maso vyjmeme a necháme tzv "odpočinout" pod pokličkou a do šťávy přidáme 1PL bujón v kelímku a necháme spolu s trochou vody zredukovat. Maso po odpočinutí nakrájíme na šikmé slabé plátky, které naklademe na talíř a polijeme redukcí. Podíváme s šťouchanými bramborami .Přidáme zeleninu dle chuti. Dobrou chuť.
To máš zlatý dítě, teda aspoň v noci
Taky bych to brala. Sára mi takto spala zatím jenom jednou. Normálka už vydržela spát skoro 7 hodin tahem a teď se zase budí maximálně po 5-ti hodinách při prvním usnutí a pak vydrží maximálně 3 hodiny až do rána. Spávala líp, než teď. Ale je fakt, že na rozdíl od Matyáška mi spí i přes den
Tak nevím, jestli je to zase spurtík, ale pokud jo, tak ho mámě 5 dní v týdnu
Mně taky Ivanko přeci v šestinedělí pár nocí spal těch pět, šest hodin, ale pak se zase začal budit po třech hodinách.
takže uvidíme, jak to dopadne, ale moc šancí tomu nedávám, že by mi spal už tak pořád. 
No mě syn spal celou noc tahem už někdy ve třech měsících a v noci vstával před tím maximálně 2x. To Sárinka chce papat mnohem víc. I přes den
je to můj nenasyta
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.