Dýňová polévka s pažitkou a smetanou

Ingredience:


400 g dýně (oloupaná, bez semen)
1 cibule
50g mrkve
50g petržel
10g másla,
1x kelímek smetany
sůl, pepř, kari koření (kari dle vaši chuti)
domácí vývar (zeleninový)

Porce: 4

Postup:

Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na másle. Poté přidáme na malé kousky nakrájenou zeleninu a na větší kousky nakrájenou dýni. Zalijeme domácím vývarem a vaříme do měkka. Poté rozmixujeme a dochutíme solí a pepřem a kari kořením. Pro zjemnění přidáme trochu smetany a pažitkou

13.04.2013 15:47:40
Emoce:
Komentáře:
  • Bývalá uživatelka #81740 6.5.2015 12:47

    Taky ho občas dělávám, dobrota ;-)

  • Borlova 6.5.2015 16:39

    Jůůů hoď mi kousek na ochutnání;-) Mňam, vypadá dobře;-)

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.