Domácí pizza

Ingredience:

Na 2 porce:
hladká mouka 240 g
voda 120 ml
sůl cca půl lžičky
droždí 33g
olivový olej cca 1,5 lžičky


Tak to je naše sobotní dieta :-D
Tvar sice nic moc, ale 1) nemám zatím ten kulatý plech na pizzu a za 2) prostě to je vytvarované tak, abych se na klasický plech vešly ty pizzy co největší :-D
Strašně jednoduchý recept a super, že si na pizzu dáme přesně to, co máme rádi :-)
Nechci se chválit, ale je to mňamka :-D :-)

Porce: 2 | Doba pečení: 10-15 minut, podle trouby | Teplota: 250 °C

Postup:

Smíchám mouku, sůl a rozdrobené droždí, přiliji vodu, pak až olivový olej. Utvořím hladké těsto a rozdělím na dvě koule (já dávám sobě menší, příteli větší), dám na talířek, potřu oliv. olejem a pod potravinářskou fólii na chvíli do ledničky. Před tvořením koule vytáhnu dříve, ať nejsou moc studené.
No a pak udělat tu pizzu - koukněte na tohle video:

Prvních 50 sec bohatě stačí :-) Na poprvé je to sranda, ale pak zjistíte, že je to jednoduché :-)
No, na rajčatový základ používám pasírovaná rajčata (v krabičce z Kauflandu) - do toho oregáno, bazalku, tyminán (podle chuti), sůl, cukr a buď tohle povaříme - ale já to už dělám jen tak, že to zamíchám v misce a studené dávám na pizzu - není čas :-D
No, pak na rajčatový základ nastrouhaný sýr a pak už vše, co kdo má rád :-)
Okraje potřít olivovým olejem a peču tak max 15 minut, spíš míň, záleží na troubě, na 250° :-)

15.10.2016 16:50:34
Komentáře:
  • Bývalá uživatelka #36190 5.8.2014 18:41

    To je moc krásné :) Přeju hlavně zdraví ;)

  • Ema.Manylee 5.8.2014 19:37

    Moc díky :-)

  • duramura 5.8.2014 19:44

    bude to narocnejsi, ale moc krasne :-) ditka k sobe budou mit blizko a brzy si spolu zacnou hrat a prevladnou pozitiva ;-) my mame rozdil (neplanovane) 19m a je to bozi!
    takze moc gratuluji :-p

  • Ema.Manylee 5.8.2014 20:09

    Diky za uklidneni. No ty nase pokud vse pujde dobre budou o 18 mesicu. Diky. ;-)

  • Ema.Manylee 6.8.2014 8:52

    Díky. :-) No tak nebudu první ani poslední ,,bláznivá,, :-D ;-)

  • Bývalá uživatelka #32563 6.8.2014 13:14

    Téééda Emi to je překvápko moc moc ti gratuluji a přeji at se narodí zdraví sourozenec tvojí holčičce to je krásnýý :-)

  • Ema.Manylee 6.8.2014 13:32

    Jé díky Aničko. :-) To moc potěší holky, že jste na mě nezapoměly. :-) No hlavně ať je v pořádku bobek malý. :-) a dodatečně přeju malé Aničce vše nej k narozeninám. To je hrůza jak ten čas letí co! ;-)

  • Ema.Manylee 6.8.2014 13:33

    Nedávno jsme tu prožívaly svoje první těhu a teď už budeme mít(máme) roční cácorky :-))

  • Bývalá uživatelka #57294 6.8.2014 14:23

    Jééé. Jsme na den stejně :-) gratuluji a věřím, že to zvládnete! :)

  • Ema.Manylee 6.8.2014 14:24

    Tak to je fajné :-) Tak taky moc gratuluju :-D

  • Bývalá uživatelka #32563 9.8.2014 5:20

    emičko jojo je to tak akorát nás včera potkala tragédie mám tov deníčku ale jinak sem oslavila s malou Nany už rok :-) a neboj mimuško bude stejně zdravé jako tvoje první holčička :-) nebooj já pamatuji všechny mamink s kterýma sem prožívala těhu Niky jak má Nikolku taky už čeká druhé :-)

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.