Deníčky Deníček inah91 Recepty

Domácí pšenično - žitný chlebík

Ingredience:

Tak se mi zase jednou nechtělo do obchodu pro pečivo :-D :-)


3 hrnky pšeničné chlebové mouky
1 hrnek žitné chlebové mouky
1 sáček sušeného droždí
1,5 - 2 lžičky soli
semínka: slunečnicové, dýňové, sezamové - jakékoliv, podle chuti :)
2 hrnky teplé vody

Porce: 10 | Doba přípravy: 1 hod | Doba pečení: 30 - 45 min | Teplota: 200 °C

Postup:

Ze surovin vytvoříme těsto, necháme kynout 30 min, poté zapneme troubu na 200°C a na 15 - 20 minut vložíme spodní pekáček na nahřátí. (Těsto stále kyne.) Do nahřátého pekáčku vyklopíme těsto, přikryjeme vrchním pekáčkem. Pečeme 30 min, potom odklopíme vrchní díl a dál pečeme ještě 15 - 20 minut. Po upečení vyklopíme, necháme vychladit.

Dodám: já nepeču zdaleka tolik minut, a ke konci vrchní díl nesundávám - mám asi extra pečící troubu :D

10.01.2017 19:16:10
Emoce:
Komentáře:
  • Bývalá uživatelka #33583 10.1.2017 19:23

    Ty jo, ty jsi takovahle kuchticka, jo?... tak to jsi muj hrdina ;-)

  • inah91 10.1.2017 19:29

    No, to néé :D Zase jak na co...peču ale ráda :) Ale zas třeba mé vaření je tristní :D Teda jako né kvalitou (snad teda, ale přítel je spokojen :) ) ale kvantita nic moc....stíhám max o víkendu, a to když mám čas tak ráda udělám třeba něco "víc" jako lagagne, italské rizoto, lososa a tak... ALE - na to musím mít čas....což nemám, takže většina víkendů dopadá tak, že vysílením z celého týdne uvařím to, co mi první přijde pod ruku :D

  • Bývalá uživatelka #79661 11.1.2017 21:55

    Ty jo ten je super, určitě zkusím podle receptu :-)

  • Bývalá uživatelka #177327 11.1.2017 22:50

    Super :-) ten zadělám hned zítra. Domácí pečivo u nás jede :-)

  • inah91 12.1.2017 7:18

    Super holky, pak se pochlubte výtvorem ;-) :-)

  • Bývalá uživatelka #177327 13.1.2017 17:57

    Je skvělej :-) mňam. Jde tu někam vložit fotka? :-)

  • inah91 13.1.2017 18:55

    To jsem ráda!!! :) No, do komentářů asi ne... :/

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.