Domácí pšenično - žitný chlebík

Ingredience:

Tak se mi zase jednou nechtělo do obchodu pro pečivo :-D :-)


3 hrnky pšeničné chlebové mouky
1 hrnek žitné chlebové mouky
1 sáček sušeného droždí
1,5 - 2 lžičky soli
semínka: slunečnicové, dýňové, sezamové - jakékoliv, podle chuti :)
2 hrnky teplé vody

Porce: 10 | Doba přípravy: 1 hod | Doba pečení: 30 - 45 min | Teplota: 200 °C

Postup:

Ze surovin vytvoříme těsto, necháme kynout 30 min, poté zapneme troubu na 200°C a na 15 - 20 minut vložíme spodní pekáček na nahřátí. (Těsto stále kyne.) Do nahřátého pekáčku vyklopíme těsto, přikryjeme vrchním pekáčkem. Pečeme 30 min, potom odklopíme vrchní díl a dál pečeme ještě 15 - 20 minut. Po upečení vyklopíme, necháme vychladit.

Dodám: já nepeču zdaleka tolik minut, a ke konci vrchní díl nesundávám - mám asi extra pečící troubu :D

10.01.2017 19:16:10
Komentáře:
  • Single 22.12.2012 12:58

    Krásný dárek k Vánocům :) Ze srdce gratuluji :)

  • Triss 22.12.2012 13:57

    Moc děkuji :-) Hodně štěstí i tobě! :-)

  • Borlova 22.12.2012 22:38

    Tak to je super, přeji bezproblémový zbytek těhotenství;-)

  • Triss 23.12.2012 9:42

    Děkuji :-)

  • Bývalá uživatelka #32563 24.12.2012 19:02

    Gratulujii mocíík já sem nyní 9 týden a jsem taky nesmírně štastná :-)

  • Triss 25.12.2012 22:03

    Taktéž gratuluji, snad nám oběma vše dobře dopadne. Hodně štěstí! :-)

  • Bývalá uživatelka #32563 27.12.2012 6:15

    jojo určitě užívej těhulkování a přeju aby vše bylo v pořádku :-))

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.