Lasagne
Ingredience:
600 g mletého masa (mix)
1 balení lasagní
Rajčatový protlak 400-500 g nebo kousky rajčat v nálevu
2 větší cibule
2 stroužky česneku
1 mrkev (nemusí být)
Parmazán (nebo jakýkoli jiný sýr, který vám chutná)
Červené víno (na podlití)
Koření dle chuti
Porce: 8 | Doba přípravy: 60-75 minut | Doba vaření: 45 minut | Doba pečení: 25-50 minut | Teplota: 200 °C
Postup:
Úplně poprvé jsem dnes dělala lasagně 
Nejsou jako z restaurace (málo omáčky a jsou sušší), ale teda ty jsou! Hned jsem snědla dvě porce i přesto že vím, že mi bude pěkně blbě 
Holt ty těhu chutě se nezapřou. Miminko ví, co chce
Osmažit cibulku a jemně nastrouhanou mrkev. Přidat maso a dusit, dokud nepustí všechnu šťávu. Kdo chce, může podlít červeným vínem (a počkat až se všechno vyvaří). Přidat protlak (já jsem měla na 600 g masa jen 380 g a je toho málo, takže přidat). Nahradila jsem to aspoň trochu dvěma čerstvými rajčaty a nechala rozvařit doměkka. Potom přidat rajčatový protlak a ochutit (sůl, pepř, bazalka atd.). Kdo chce silnější chuť, může přidat hovězí vývar z kostky nebo skutečný vývar. Směs nechat povařit/podusit a odstavit. Připravit bešamel (rozpustit máslo, přidat mouku, dolévat mlékem dokud nebude mít konzistenci asi jako těsto na amolety). Na dno pečíčí mísy nalít trochu bešamelu, poté naskládat vrstvu lasagní (dopředu nevařit), poté masovou směs. Takhle střídat dále. Kdo má málo omáčky (můj případ) prokládá i bešamelem. Někdo podle chuti prokládá i sýrem (určitě výborné). Vše naskládat a na horní vrstvu musí zůstat pouze bešamel. Posypat tlustou vrstvou sýra a zapéct v předehřáté troubě na 200°C. Někdo zapéká 25 minut, já jsem to pekla 50 minut (bála jsem se, aby se lasagne udělaly). Porce záleží na tom, jak moc jste žraví Řekla bych, že jich z takové množství surovin bude tak 8-10.
Také se těším, až se bude malinká smát vědomě. Zatím se vždycky tak spokojeně usmívá po kojení, když usíná
Matyášek už je velký kluk a s bráchou jsou správná dvojka...
Je to nádhera. Dnes mi pořád ukazuje, že už se umí smát nahlas, že to v noci nebyl jen sen. A další šok dnes byl, že natáhl ruce, když jsem zatleskala a řekla, "tak pojď!" Dělám to tak pokaždé, když si ho beru do náruče.
Je to krásnej bobeček. No holky máme to ale dětičky šikovný. Koukám, že nám dělají samou radost. Je krásné na svém dítěti vidět, jaké dělá pokroky
Jinač klukům to spolu pěkně sluší.
je kouzelnej jojo dělaj radost jen já mám nadměrně pláčivé miminko včera brečela večer a ted ráno to začíná na novo nebýt rodiny tak už to nedávám někdy mě zrazuje moje vlastní psychika tak ubrečené děti nemáte snad nikdo jako já
ta dokáže doslova řvát a vztekat se i hodinu včera brečela přes 2 hodiny vždy na chvilku přestala a pak zas myslíte že za to může i ta moučnivka ? našla na netu že děti sou víc plačtivější navíc je malá i opruzená asi je to k tomu pač mi bapanten nezabírá ... co myslíte ?
Aničko, může to být k tomu. Ona moučnivka taky bolí, hlavně při papání. A jestli máš malou opruzenou, tak ji co nejvíc nechávej bez pleny a maž a maž.
Nevím, jak moc ji máš opruzenou,nám na malé opruzeninky kolem konečníku Bepanthen zabíral a většinou za dva dny už nebyly. 
A mně když malej řve, tak to jsou Vánoce. On spíš kňourá, já tomu říkám, že volá. Ikdyž včera po koupání než jsem ho oblékla, tak spustil, jak kdyby ho někdo vraždil, měl už velký hlad. 
To se umí ozvat. 
A co se týče pokroků, tak ty naše detičky je dělají skoro každý den. 
Andris děkuji. Leo má Matyho hodně rád a chrání si ho. Když si ho babička chtěla povozit a chytla se kočáru, tak ji hned sundával ruce, že ne, že máma a že Maty je náš.
Suenos, malinká tě může překvapit a začít se vědomě smát hned. My už se culili ve 3 týdnech a pak to bylo čímdál lepší.
jjj asi jo no
je to moje malá chudinka a my už se smějem podvědomě od asi od 10 dne 
šikulka 
a na ty opruzeniny pomáhá ještě heřmánek. Nevím, jaké dáváš pleny. Mně, když se malej opruzoval, tak jsem koupila ty oranžové pampers a balila do nich a bylo to o dost lepší. A taky se mi Maty usmíval dřív i v porodnici, ale to nebylo podvědomě. Já beru první úsměv ten, který jsem si vynutila mmla blbinkama já.
My zatím používáme na zadeček Rybilku a opruzeniny naštěstí zatím žádné. Pokakaná je snad při každém přebalovaní a někdy to stojí za to, už to měla i na zádech skrz dvě vrstvy oblečení (asi jsem špatně dala plenku)
Na jednu stranu se těším, až s ní bude sranda, ale na druhou stranu nechci, aby mi to miminko rychle vyrostlo a snažím se si to co nejvíc užívat..
Občas mi přijde, že už se usmívá vědomě, ale zatím nic pravidelného, takže to zatím neberu
Včera večer ji asi zase po delší době trápilo břicho. Křičela, že byla celá rudá, tak jsem myslela, že má hlad, ale papat moc nechtěla a co zpapala, tak ublinkla. No pak se to asi za 2h zlepšilo a usnula.
Tak mi když kadíme, tak to máme taky všude, včera i na břiše a to 2x. Udělala jsem hovězí polévku a je trochu víc mastnější a tak ho to asi chudáka prohnalo, jestli se to profiltrovalo do mléka. Takže Matyášek jak zatlačí, tak má takovou sílu, že to plena nestihne pobrat a prosákne to kolem nohaviček.
Takže převlékám pokaždém kadění, naštěstí je to už jednou dopoledne. 
No malého vývar pěkne prohnal, včera byl chudák 3x. Takže to asi prohání.
Le možná je rozdíl rostlinný a živočišný tuk. 
no vyměnila sem plínky a uvidíme
jinak já mám skoro každý den rajčatovo cibulový salát takže malá taky kaká dost 
ale ne pokaždý 
Holky, vy jíte věci, které se bojím jíst kvůli bolestem bříška. Fazole, cibule..
asi bych to neměla tak řešit, ale zase když pak malá řve, tak bych si to vyčítala.
třeba nepláče kvůlii tomu
cibule si myslím jim nevadí já jím hodně věci s kmínem a už je to lepší s prdíkama 
Já už jím vše a žádný problém.
Kdybych neměla jíst vše, co mě nadýmá, tak nejím vůbec. A to jsem na nadýmání doprvního porodu vůbec netrpěla. 
jjj tak to jo u mě sem zatím zjistila že jí vadí pouze luštěniny a asi brambůrky ...
to se máš 
jinak sem zatím na nic jiného nepřišla 
A nám asi pomáhalo na prdíky pivo.
Když jsem si dala skleničku po obědě, tak ho bříško nebolelo a jak jsem pivo neměla, tak se kroutil. 
Naštěstí jsme měli bolení opravdu jen pár dní ze začátku.
Barunka měla bolení bříška zatím jen dvakrát, jednou z koláčů a jednou netuším z čeho. Tak tomu bolení nechci moc pomáhat
Ale zase nějak šíleně to nehrotím. Prostě nejím luštěniny, omezuju cibuli, česnek, pálivé kořeněné jídlo a různý ty nadýmavý zeleniny, no a samozřejmě to kynuté sladké pečivo...
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.