Koláče

Ingredience:

250ml mléka
15 kostek cukru
1 kostka drozdi
1 lžička soli
3 žloutky
2dcl oleje
Mouka hladká plus polohrubá (napůl) cca 500g, dle potřeby na vláčné těsto
Muze se přidat 1 lžička majonézy, nebo zbytek šlehačky...
Udelat kynuté těsto a nechat vykynout

Náplň:
2x250g tvarohu v kostce
Citronová kůra
Vanilkový cukr
Cukr dle chuti
Rozinky dle chuti
Smíchat dohromady těsně před plněním do kolacu

Posypka
olej/másla/margarín
Hladká mouka a Moučkový cukr stejně mnozstvi
Možno i trochu vanilkového cukru
Smíchat vše dohromady na sypkou hmotu

Porce: 4 | Doba pečení: 15-20 | Teplota: 170 °C

Postup:

Po vykynutí těsta posypeme val moukou, lžící udelame hromadky a trochu rozplacneme, naplníme tvarohem a zabalíme jako buchtu.
Na vymaštěný plech dáme koláč, rozplacneme,okraje potřeme tukem, povrch potřeme povidlim, posypeme posypkou.
Pečeme ve středně vyhřáté troube.

IMG_20171105_131916
05.11.2017 13:34:47
Komentáře:
  • Bývalá uživatelka #176511 3.2.2018 17:02

    Vypadá luxusně

  • terryk 3.2.2018 18:39

    Koukám, že vy máte rádi echt tučný věci:-D ale ta sekaná vypadá luxusně!!

  • buccaneerka2 3.2.2018 20:44

    terryk Po čtyřech měsících, kdy jsem nemohla žádné uzeniny, mi teď nejvíc chutnají klobásy a maso. :-D navíc přítel potřebuje mleté jídlo kvůli žaludku. Ale sekaná bude tak jednou za půl roku, to nepatří k oblíbeným. A polovinu asi odnesu taťkovi, který ji má rád.

  • terryk 3.2.2018 20:54

    Jo, na klobáskách jsem teď v posledním tehu taky ujížděla:-D a dala bych si i teď, kdybysme nějakou měli:-) jinak sekanou mám už zase ráda, ale neumím si ji představit s tou slaninou:-)

  • buccaneerka2 3.2.2018 21:01

    Ta je jenom nahoře a krásně křupavá.

  • terryk 3.2.2018 21:06

    To věřím:-) zní to lákavě.

  • Bývalá uživatelka #161912 4.2.2018 19:23

    Ta slanina nahore me na tom zaujala nejvic :-D do dnes vzpominam jak jsem si na jedny dovoleny uzivala na snidane michany vejce a k tomu do krupava vypecenou slaninku :-D nikdy se mi ji nepovedlo takhle doma udelat :-( asi zas budem muset jet pres pul sveta, abychom se nazrali vykrupane slaniny :-D

  • buccaneerka2 4.2.2018 20:37

    envie1 Tak to zkus udělat sekanou, nahoru položit plátky slaniny a péct na 180 stupňů asi 50 minut a budeš ji mít. :-)

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.