Kvaskovy chleba
Čao holky 
nedávno jsem tu postřehla chlebové šílenství... Někde jsem slyšela že pri kojení se může jíst kváskový chleba narozdil od toho kynutého. Recept mám akorát na kynutý, máte některá osvědčený recept a postup na zdravý domácí kváskový chleba? díky za rady
Související články v encyklopedii
-
Vyvážený jídelníček pro vaše zdraví
Zdravá výživa
V těhotenství a při kojení se snažíte kvůli dítěti, ale i sobě, jíst zdravě a vyváženě? Proč nezačít dříve? Seznamte se s pravidly zdravé výživy.
-
Jak krmit miminko
Kojení
Dopřejte svému drobečkovi mateřské mléko. Kojení je nejpřirozenějším způsobem krmení. Naučte se jak a co dělat v případě potíží.
Odpovědi (podle hodnocení / podle data)
-
25.4.2019 11:10Já teda jedla chleba všeho druhu
proč že by se neměl? -
25.4.2019 11:12nejjednodušší je asi od cuketky https://www.cuketka.cz/
ale není to o tom, že není kynutý - kynout musí, ale je to z kvásku a ne z droždí, které, na rozdíl od kvásku z žita a vody, nadýmá.
takže ne na rozdíl od kynutého, ale na rozdíl od běžného (jakéhokoliv) pečiva, kde je droždí.
kváskové pečivo na rozdíl od pečiva z droždí potřebuje výrazně delší čas na kynutí, aby tam mohly dobře zapracovat kvasinky. -
26.4.2019 16:40Jak už tu bylo psáno kváskové pečivo všeobecně je zdravější.Nejen chleba. A nejde o kojení,ale o stravitelnost celkově. Kváskuju asi dva měsíce a chleba už jsem nekoupila. Žitný jsem dostala darem a pšeničné Lievito jsem si vypěstovala. Chleba peču jen kváskový, buchty a sladké převážné z Lievitka. Občas něco z droždí. Krásně si můžete míchat mouky, dávat zrníčka dle chuti. Pan Cuketka má krásné videonávody a jinak jsem čerpala z pekarnomanie.cz a vune-chleba.cz
Ať se daří. -
4.4.2022 21:04
Já teda nemám zkušenost s domácím chlebem při kojení, ale chodím pro chleba do této pekárny https://eshop.vasepekarna.cz/ a tam mají pečivo také čerstvé a dcera neměla s žádným nikdy problém
. Záleží na dítěti, třeba to vaše nebude mít problém ani s kynutým chlebem. Musíte to vyzkoušet .
