Recepty z kokosové mouky
Ahoj holky Máte nějaký osvědčený recept z kokosové mouky, který chutná? Ideálně nějaký zdravý, Vánoce mi daly zabrat Z internetu jsem něco zkoušela, ale nějak mě to neoslovilo... Tak bych ráda znala vaše tipy na dobrou zdravou sváču z této mouky Děkuji za odpovědi
Odpovědi (podle hodnocení / podle data)
-
28.12.2017 7:39
Dělávám lívanečky - banán rozmačkám vidličkou, přidám vajíčko, a trochu kokosové mouky (bacha na to, po chvíli hodně zhoustne) a na pánvici dělám na kokosovém oleji (co dalšího si přidáte, je na Vás, že jo (vanilka, skořice, med...). A ještě z kokosové často dělám mafiny - zase banán a vejce. cca 1 ku 1 (př. dám 3 banány, tak 4 vejce), zahustím moukou, zase bacha na to houstnutí, trochu kokosového oleje a trochu sody (podle počtu banánů, na ty tři stačí slabší půlka kávové lžičky), a zase, ochutím podle času, chuti a nálady - vanilka, skořice, perníkové koření, různé ořechy, kakao... naliju tak do půlky silikonového košíčku a do každého dám kousek ovoce, teď klidně mraženého. Vynikající je třeba kombinace perníkové koření - švestka
-
28.12.2017 9:49
primo konkretni recept nedodam, varim dost podle oka.. ale jen poradim, ze kokosova mouka se ma kombinovat s nejakou dalsi, kvuli konzistenci a kvuli houstnuti testa.. kdyz udelas treba buchtu jen z kokosove mouky, nejspis se bude drolit a bude takova strasne sucha... takze idealne zkombinovat s jakoukoli jinou.. ma oblibena kombinace je se spaldovou nebo s mandlovou moukou
-
26.6.2022 0:56
Z kokosové mouky dělám lívanečky, ale byl to boj, protože jsem si nemohla zvyknout, jak rychle houstne a nemohla jsem se dlouho naučit poměr, kolik všeho přidávat. Pak už to bylo jednoduché upéct lívanečky a polít nějakým přelivem, na který zrovna máme chuť. Na vrch posypeme ořechy a semínka, která si vyberu vždy na https://www.potravinyarax.cz/orechy--seminka-a-suche-plody/,takže super.