Cheesecake s jahodovu polevou
Ingredience:
200g rozdrobených sušenek bebe
100g rozpuštěného másla
skořicový cukr
vanilkový cukr
2 vanilkové cukry
4 vejce
400g Philadelphie
170g krupicový cukr
zakysaná smetana
vanilkový cukr
trocha citronové šťávy
500g čerstvých jahod
2 lžíce citronové šťávy
100g cukr krystal
1 lžíce škrob
Porce: 10 | Doba přípravy: 20 | Doba pečení: 60 | Teplota: 150 °C
Postup:
Krusta:
200g rozdrobených sušenek bebe
100g rozpuštěného másla
skořicový cukr, vanilkový cukr
Suroviny smixujeme dohromady a rozložíme na dno do vymazané a vysypané formy.
Náplň:
2 vanilkové cukry
4 vejce
400g Philadelphie
170g krupicový cukr
Vejce smícháme s cukry a přišleháme sýr. Směs vlijeme do formy na krustu. Pečeme cca hodinu na 150°C.
Poleva:
zakysaná smetana, vanilkový cukr, trocha citronové šťávy
Vše smícháme dohromady a vlijeme na již upečený dort, ještě chvíli (5-10min.) pečeme.
Jahodová poleva:
500g čerstvých jahod
2 lžíce citronové šťávy
100g cukr krystal
1 lžíce škrobu
Jahody rozmixujeme s cukrem a citronovou šťávou. Dáme na pánev a přivedeme k varu. Škrob rozpustíme v lžíci studené vody, rozmícháme aby nebyly pucky. Vlijeme do jahod, smícháme a necháme vychladnout.
Jahodovou polevu nanášíme až když je dort i poleva vychladlé. V lednici necháme do druhého dne, pak podáváme. Lepší je mít menší a vyšší formu, já mám velkou a dort byl dost nízký. Jahodová poleva nikdy úplně neztuhne, ale je skvělá.
Gratuluji a držím palce
Já mám začátek 8.10 
mili87 tak to je moc hezké
jsme na tom stejně
Také gratuluji 
Super, hurá, držím moc pěsti
Super 😍
At se vše vyvíjí ke tvé radosti!
Velka gratulace!
Super.. Drzim palce
Gratuluju a držím palce ať je těhu klidné
Také držím palce a gratuluji!
Ty jsi statečná, já si ještě netroufam takhle zveřejnit, dokud mi nepotvrdí aspoň dr.
madlalo Zob Dubhaston, tak by to mělo být ok a poprvé mi test opravdu sílí tak mám radost
Nemám nic takovýho... Jestli vydržíme do čtvrtka, tak si o něco řeknu.
madlalo jj řekni, a mělo tam bít zobu, ale ty zob taky
závidím, snažíme se podobnou dobu a nic zatím, moc gratuluji a přeji štěstí!
Velká gratulace
, ať je vše v pořádku
Všem moc děkuji
Gratuluji moc
Veliká gratulace! Ať to vyjde. 😉
Gratulace obrovská!!
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.