Cheesecake s jahodovu polevou

Ingredience:

200g rozdrobených sušenek bebe
100g rozpuštěného másla
skořicový cukr
vanilkový cukr
2 vanilkové cukry
4 vejce
400g Philadelphie
170g krupicový cukr
zakysaná smetana
vanilkový cukr
trocha citronové šťávy
500g čerstvých jahod
2 lžíce citronové šťávy
100g cukr krystal
1 lžíce škrob

Porce: 10 | Doba přípravy: 20 | Doba pečení: 60 | Teplota: 150 °C

Postup:

Krusta:
200g rozdrobených sušenek bebe
100g rozpuštěného másla
skořicový cukr, vanilkový cukr
Suroviny smixujeme dohromady a rozložíme na dno do vymazané a vysypané formy.

Náplň:
2 vanilkové cukry
4 vejce
400g Philadelphie
170g krupicový cukr
Vejce smícháme s cukry a přišleháme sýr. Směs vlijeme do formy na krustu. Pečeme cca hodinu na 150°C.

Poleva:
zakysaná smetana, vanilkový cukr, trocha citronové šťávy
Vše smícháme dohromady a vlijeme na již upečený dort, ještě chvíli (5-10min.) pečeme.

Jahodová poleva:
500g čerstvých jahod
2 lžíce citronové šťávy
100g cukr krystal
1 lžíce škrobu
Jahody rozmixujeme s cukrem a citronovou šťávou. Dáme na pánev a přivedeme k varu. Škrob rozpustíme v lžíci studené vody, rozmícháme aby nebyly pucky. Vlijeme do jahod, smícháme a necháme vychladnout.

Jahodovou polevu nanášíme až když je dort i poleva vychladlé. V lednici necháme do druhého dne, pak podáváme. Lepší je mít menší a vyšší formu, já mám velkou a dort byl dost nízký. Jahodová poleva nikdy úplně neztuhne, ale je skvělá.

P5060034 P5060036
06.05.2015 12:39:23
Emoce:
Komentáře:
  • Bývalá uživatelka #80719 16.3.2015 19:57

    Gratuluji

  • Martasek89 16.3.2015 20:32

    Děkuji :)

  • Bývalá uživatelka #56907 16.3.2015 20:34

    Gratuluji! :)

  • Bývalá uživatelka #35936 16.3.2015 20:35

    Gratulace ;-)

  • Martasek89 16.3.2015 20:37

  • Bývalá uživatelka #33108 16.3.2015 20:45

    Martiiii to je skvela zpráva moc gratuluju :)

  • Martasek89 16.3.2015 20:48

    Děkuji :) Zase, když je člověk spokojenej v práci, tak přijde mimčo. Už asi náš osud, že to jindy nejde :-D

  • petulinkaa13 16.3.2015 20:49

    jeeee tak nakonec se povedlo?? supeeeer :-) moooc gratuluji :-)

  • Martasek89 16.3.2015 20:52

    Druhá vlna snažení a opět po 4 měsících, jinak dohromady to trvalo rok :-)

  • Bývalá uživatelka #69215 16.3.2015 20:54

    Gratuluji!

  • Bývalá uživatelka #56898 16.3.2015 20:56

    Moc gratuluji!!! :-)

  • Bývalá uživatelka #31566 16.3.2015 21:00

    Taky mám radost a přeju vám to :) :D Ono to tak asi je, že když je člověk v pohodě psychicky, tak otěhotní... Držím palce :)

  • A.t.i 16.3.2015 21:23

    gratuluji:-)

  • Bývalá uživatelka #104514 16.3.2015 21:27

    Taky jsem po pěti letech dostala nabídku na práci v oboru. Ale mají smůlu 😊 vyhrálo mimčo 😊 Tak dlouho jsem hledala praci, az jsme si řekli, že půjdeme do třetího. Po roce se zadařilo miminko i práce 😃
    A moc gratuluji, držím palečky...

  • Bývalá uživatelka #34371 16.3.2015 21:32

    SUPEEER!!!! :-)
    At je vše v pořádku :-)

  • Borlova 16.3.2015 22:58

    No neke Martí, to je super, velká gratulace;-);-) tak ať je všechno v naprostém pořádku ;-)

  • Bývalá uživatelka #43740 17.3.2015 6:52

    Gratuluji:-)

  • Bývalá uživatelka #29722 17.3.2015 11:05

    Tééda jéje. Tak se zadařilo ;-). Moc moc gratuluji, ať je všechno v pořádku.

  • Martasek89 17.3.2015 12:05

    Tak já jsem v práci půl roku. Dokonce jsem se zaučila na místo, kde se dají vydělat hezké peníze (jsem placená od kusu a za 3 dny se tam hodně slušně vydělá), takže jsem si nestěžovala. Akorát budou zase muset zaučit někoho jiného, pač tam věčně nebudu, že :)

    Něco nám tu asi řádí, protože jsme s manželem včera zvraceli, já teda v noci brutálně, malá měla průjem, takže taky luxus. Tak jsem si vyřídila neschopenku, protože dělám 12-ky krátký x dlouhý týden a už tak jsem tam usínala. Tak uvidím, jestli se tam třeba na měsíc vrátím, nebo už zůstanu doma. To ještě probereme doma :) Asi do toho 1.4. zůstanu doma, abych měla jistotu, že je vše v pořádku u dr a pak bych třeba šla do práce na měsíc, nebo tak. Fakt nevím, uvidí se :)

    Zatím jsem byla dost unavená, jinak to šlo. Tak třeba se mi podaří únavu přejít, víc se doma vyspím a bude se pak zase líp pracovat ještě :)

  • Bývalá uživatelka #18914 26.3.2015 22:24

    Tento zápisem sem prehlidla 8-. A dodatečně se přidáván s gratulaci.

  • Martasek89 27.3.2015 9:54

    Děkuji ;)

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.