Mrkvová bábovka

Ingredience:

450g polohrubé mouky
150g cukru krupice
250ml oleje
250ml jablečného moštu nebo džusu
3 mrkve
4 celá vejce
1 prášek do pečiva
Mleté ořechy, rozinky, skořice - množství dle chuti

Porce: 10 | Doba přípravy: 30 minut | Doba pečení: 1 hodina | Teplota: 170 °C

Postup:

Miluju prastaré recepty z knížky po babičce, i ten jazy zní úplně jinak a tak nějak víc vznešeně ;-)

Mouku, cukr, prášek do pečiva a skořici dobře a s vervou promíchej! Mrkev, jež zrak zbystří, na jemno nastrouhej a smíchej s olejem, vejci rozšlehanými, ořechy a jablečným džusem. To vše postupně vmíchej do mouky s cukrem a skořicí. Těsto vlij do vymazané, jakož i vysypané formy bábovkové. Péci při teplotě 170°C asi hodinu a čtvrt za dobro jest, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu bábovky po vytažení čistá nezůstane...

Nalezený retro recept se krásně vydařil. Bábovka krásně voní skořicí a je úžasně vláčná. Někomu možná bude připadat málo sladká, ale trošku pocukrování shora to spraví. Je výborná!

07.05.2017 11:32:09
Komentáře:
  • Bývalá uživatelka #56442 3.7.2015 11:52

    Ty brďo.Gratuluji. Teď to bere každá druhá nějak hopem od prvního :-)
    Přeji krásné druhé těhu :-)

  • Bývalá uživatelka #32563 3.7.2015 11:56

    Gratuluji a přeji at je vše ok :-)

  • Elis18 3.7.2015 20:09

    To víš, Míšo, miminko už vyrostlo, tak to chce další :)

    Holky, děkuju :)

  • Bývalá uživatelka #56442 3.7.2015 20:21

    Jéééé :-) No my si ještě chvíli počkáme, i když přítel by se nebránil, ale mé druhé JÁ říká ještě nenene :-D

  • Bývalá uživatelka #32563 4.7.2015 11:52

    No a já bych si tak přála aby už vyšlo druhé po tom nezdaru .. uvidíme jestly tento měsíc dorazí ms :-) Eli není za co hlavně se opatruj hodně pij v těch vedrech je to šílené :-)

  • Elis18 4.7.2015 14:24

    Miso, tak treba az budou Vanesce 2 roky. Ja sem je prave chtela brzo od sebe, aby si pekne hrali, tak uvidime, jak to nakonec bude ;)
    Anicko, ja myslela, ze chces, az po ty svatbe. Tak jestli se uz snazite, tak preju, at ms nedorazi ;) Ja piju hodne porad, ale zatim je to v pohode, myslim, ze horsi by bylo, byt v tech vedrech na konci tehu ;)

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.