Šátečky s listového těsta s budinkem a broskví
Ingredience:
listové těsto 500g, 1baliček vanilkového pudinku,300ml mléka,50gcukr krupice, vejce na potření,2 žkoutky ,broskve300g, mouka hladká na podsypání
Porce: 4 | Doba přípravy: 30 | Doba pečení: 25 | Teplota: 180 °C
Postup:
pracovní desku si posypeme hladkou moukou těsto rozválíme na cca 3 mm silný plat ,který rozkrájíme na čtverce, pak si uvaříme klasický pudink hustý a za stálého míchání ho necháme úplně vychladnout ,pak postupně do pudinku zašleháme žloutky a daváme lžící na nachystané čtverce a na pudink pak plátek broskve, růžky těsta potřeme rozšlehaným vejcem a stočíme dovnitř, abychom vytvořili šátečky pak přendáme na plach, který jsme si vyložili pečícím papírem ještě z horní části šátečky potřeme vejcem a dáme do předehřáté trouby péct
06.08.2013 21:15:19
taky zkusím
Dělám pribináček, nebo tvaroháček docela často, ale na tu pravou chuť jsem narazila nedávno a manžel málem nenechal ani dětem. A jak? Dala jsem tvaroh, cukr a zakysanou smetanu!! A to byla bašta!!! Manžel skoro obracel misky naopak, aby všecho olízal
Když je krém moc hustý, stačí přidat trošku mléka
JJ, přesně tak
Ale já radši šlehačku, zakyska je moc kyselá 
Taky skusím, děkuji za dobrý tip
Není zač, je to fakt žrádlo a rozhodně zdravější a levnější, než ta chemická umělotina koupená zvaná Pribináček a spol
Zakysanka je sice kyselá, ale když dám cukříček, je to móc dobré
A navíc to dělám z tvarohu z "mlíkárny" - vozí mi ho rodiče, mají blízko kravín, kde se prodává mléko, ale i další výrobky - tvaroh, jogurty, čerstvé sýry... A pak je to ještě dvakrát lepší
Tak to rozhodně
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.