Šátečky s listového těsta s budinkem a broskví
Ingredience:
listové těsto 500g, 1baliček vanilkového pudinku,300ml mléka,50gcukr krupice, vejce na potření,2 žkoutky ,broskve300g, mouka hladká na podsypání
Porce: 4 | Doba přípravy: 30 | Doba pečení: 25 | Teplota: 180 °C
Postup:
pracovní desku si posypeme hladkou moukou těsto rozválíme na cca 3 mm silný plat ,který rozkrájíme na čtverce, pak si uvaříme klasický pudink hustý a za stálého míchání ho necháme úplně vychladnout ,pak postupně do pudinku zašleháme žloutky a daváme lžící na nachystané čtverce a na pudink pak plátek broskve, růžky těsta potřeme rozšlehaným vejcem a stočíme dovnitř, abychom vytvořili šátečky pak přendáme na plach, který jsme si vyložili pečícím papírem ještě z horní části šátečky potřeme vejcem a dáme do předehřáté trouby péct
06.08.2013 21:15:19
Vypadá moc dobře.
určitě moc chutnal
lucy0202 děkuji, dělala jsem potahovaný prvně, tak dle toho i vypadal
Vážně?podle fotky bych řekla,že už v tom máš praxi
taky bych řekla, že to není poprvé
že už to umíš, jsi šikula. O téhle potahovací hmotě jsem neslyšela, ale rozhodně zkusím, vypadá daleko levněji než marcipán nebo fondán.
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.