Nepečený zákusek "brambora" nebo-li české rumové koule :-)

Ingredience:

1 plechovka kondenzovaného mléka
100-125 g másla
2 balení červených bebe sušenek
Kakao

Porce: 10 | Doba přípravy: 10+10

Postup:

Během svého pobytu v Rusku jsem se setkala se spoustou mňamek, které jsem si skutečně oblíbila. Jednou z nich jsou populární nepečené zákusky pod názvem "brambora". U nás by to zřejmě byly rumové koule, až na to, že v nich není rum :-)

Příprava je velice jednoduchá a rychlá. Sušenky nadrtíte na jemný prášek (čím jemnější, tím lepší) a přidáte všechny ostatní ingredience - kondenzované mléko, rozpuštěné máslo (ne úplně horké) a kakao (podle chuti). Vše smíchat, poté v rukou propracovat (těsto bude tužší). Příště bych přidala asi trochu mléka, protože sušenky si na druhý den z těsta vytáhnou veškerou vlhkost, tak aby se to třeba pak nerozpadlo). Dát do ledničce odležet tak na 30 minut a poté v rukou děláte tvar dle své představy - mohou to být válečky, kuličky, oválky nebo blíže neurčený tvar podobný bramborám :-)))
Pokud máte rádi kakao, můžete poté vytvořené zákusky poprášit nebo vyválet v kakau.

Počet ks záleží na tom, jak velké zákusky budete dělat :-)

V Rusku poté tento zákusek ještě zdobí lehoučkým krémem nebo oříšky, jenž mají symbolizovat rostoucí klíčky :-)

download Pirozhnoe-kartoshka-retsept-s-foto-300x300
13.03.2017 12:36:40
Emoce:
Komentáře:
  • full.avl 4.5.2012 12:40

    je tak to je super, že školka bude takhle blízko :)

  • Bývalá uživatelka #21241 4.5.2012 13:04

    A to už takhle brzy zařizuješ školku?:-o

  • Maki89 4.5.2012 13:07

    Jo,protože u nás jsou jinak školky plné

  • Borlova 4.5.2012 14:29

    Taky mě to šokuje, to si zjistím jak to je, abych něco nepropásla:-( Fajn, že bude mít Rýšánek kam chodit do školky:-):-)

  • Bývalá uživatelka #26239 4.5.2012 17:46

    Mě říkala kolegyně, at si taky seženu školku takhle brzo, jinak nemám moc šanci :( Tak je fajn, že už jste našli, doufám, že nám se to taky povede.

  • Bývalá uživatelka #31449 4.5.2012 21:43

    Teda. Tak já jsem teďka mluvila s kamarádkou, která je ředitelka v MŠ a říkala mi, že jsou plné letos a příští rok, protože jsou silné ročníky a musí vzít předškoláky, tak 3 leté děti vůbec neberou, ale že je to letos prvně. Že prý za tři roky už zase tolik dětí nebude, tak to nemáme teď vůbec řešit. To mě tedy dost překvapuje toto, protože sama učím v předškolním ročníku a dost se v několika MŠ pohybuji... No, ale asi je to dané i městem, kde se bydylí????

  • Maki89 6.5.2012 21:23

    Děkuji:-) a záleží na městě,kde se bydlí

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.