Nepečený zákusek "brambora" nebo-li české rumové koule :-)

Ingredience:

1 plechovka kondenzovaného mléka
100-125 g másla
2 balení červených bebe sušenek
Kakao

Porce: 10 | Doba přípravy: 10+10

Postup:

Během svého pobytu v Rusku jsem se setkala se spoustou mňamek, které jsem si skutečně oblíbila. Jednou z nich jsou populární nepečené zákusky pod názvem "brambora". U nás by to zřejmě byly rumové koule, až na to, že v nich není rum :-)

Příprava je velice jednoduchá a rychlá. Sušenky nadrtíte na jemný prášek (čím jemnější, tím lepší) a přidáte všechny ostatní ingredience - kondenzované mléko, rozpuštěné máslo (ne úplně horké) a kakao (podle chuti). Vše smíchat, poté v rukou propracovat (těsto bude tužší). Příště bych přidala asi trochu mléka, protože sušenky si na druhý den z těsta vytáhnou veškerou vlhkost, tak aby se to třeba pak nerozpadlo). Dát do ledničce odležet tak na 30 minut a poté v rukou děláte tvar dle své představy - mohou to být válečky, kuličky, oválky nebo blíže neurčený tvar podobný bramborám :-)))
Pokud máte rádi kakao, můžete poté vytvořené zákusky poprášit nebo vyválet v kakau.

Počet ks záleží na tom, jak velké zákusky budete dělat :-)

V Rusku poté tento zákusek ještě zdobí lehoučkým krémem nebo oříšky, jenž mají symbolizovat rostoucí klíčky :-)

download Pirozhnoe-kartoshka-retsept-s-foto-300x300
13.03.2017 12:36:40
Komentáře:
  • Bývalá uživatelka #56442 3.7.2015 11:52

    Ty brďo.Gratuluji. Teď to bere každá druhá nějak hopem od prvního :-)
    Přeji krásné druhé těhu :-)

  • Bývalá uživatelka #32563 3.7.2015 11:56

    Gratuluji a přeji at je vše ok :-)

  • Elis18 3.7.2015 20:09

    To víš, Míšo, miminko už vyrostlo, tak to chce další :)

    Holky, děkuju :)

  • Bývalá uživatelka #56442 3.7.2015 20:21

    Jéééé :-) No my si ještě chvíli počkáme, i když přítel by se nebránil, ale mé druhé JÁ říká ještě nenene :-D

  • Bývalá uživatelka #32563 4.7.2015 11:52

    No a já bych si tak přála aby už vyšlo druhé po tom nezdaru .. uvidíme jestly tento měsíc dorazí ms :-) Eli není za co hlavně se opatruj hodně pij v těch vedrech je to šílené :-)

  • Elis18 4.7.2015 14:24

    Miso, tak treba az budou Vanesce 2 roky. Ja sem je prave chtela brzo od sebe, aby si pekne hrali, tak uvidime, jak to nakonec bude ;)
    Anicko, ja myslela, ze chces, az po ty svatbe. Tak jestli se uz snazite, tak preju, at ms nedorazi ;) Ja piju hodne porad, ale zatim je to v pohode, myslim, ze horsi by bylo, byt v tech vedrech na konci tehu ;)

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.