Nepečený zákusek "brambora" nebo-li české rumové koule :-)
Ingredience:
1 plechovka kondenzovaného mléka
100-125 g másla
2 balení červených bebe sušenek
Kakao
Porce: 10 | Doba přípravy: 10+10
Postup:
Během svého pobytu v Rusku jsem se setkala se spoustou mňamek, které jsem si skutečně oblíbila. Jednou z nich jsou populární nepečené zákusky pod názvem "brambora". U nás by to zřejmě byly rumové koule, až na to, že v nich není rum
Příprava je velice jednoduchá a rychlá. Sušenky nadrtíte na jemný prášek (čím jemnější, tím lepší) a přidáte všechny ostatní ingredience - kondenzované mléko, rozpuštěné máslo (ne úplně horké) a kakao (podle chuti). Vše smíchat, poté v rukou propracovat (těsto bude tužší). Příště bych přidala asi trochu mléka, protože sušenky si na druhý den z těsta vytáhnou veškerou vlhkost, tak aby se to třeba pak nerozpadlo). Dát do ledničce odležet tak na 30 minut a poté v rukou děláte tvar dle své představy - mohou to být válečky, kuličky, oválky nebo blíže neurčený tvar podobný bramborám ))
Pokud máte rádi kakao, můžete poté vytvořené zákusky poprášit nebo vyválet v kakau.
Počet ks záleží na tom, jak velké zákusky budete dělat
V Rusku poté tento zákusek ještě zdobí lehoučkým krémem nebo oříšky, jenž mají symbolizovat rostoucí klíčky
Tos mě rozesmála, zrovna v sobotu jsem podobnej muffinovej polotovar taky dělala, akorát od dr oetkera
a všechno jsem to zatrest i sežrala
povedly se nádherně! Úplně si říkám, že s tím jak mi manžel zakázal péct, aby sám nekynul (což se stejně nestalo), tak , tak jsem na to i ztratila chuť. Asi bych to měla přehodnotit a znovu se do toho pustit
terryk No vidíš a je to taky dobrý, rychlý a dobrý
Polovinu jsme už sňamtali teď a polovinu jsem schovala na zítra
samsonoh Jednou za čas přece něco sladkého na nervíky neuškodí
michalla ... jj to jsem si taky říkala a těch "jednou za čas" jde na manželovi vidět už 4 roky
Dobrou chuť
samsonoh no jo není jednou za čas jako jednou za čas
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.