Nepečený zákusek "brambora" nebo-li české rumové koule :-)

Ingredience:

1 plechovka kondenzovaného mléka
100-125 g másla
2 balení červených bebe sušenek
Kakao

Porce: 10 | Doba přípravy: 10+10

Postup:

Během svého pobytu v Rusku jsem se setkala se spoustou mňamek, které jsem si skutečně oblíbila. Jednou z nich jsou populární nepečené zákusky pod názvem "brambora". U nás by to zřejmě byly rumové koule, až na to, že v nich není rum :-)

Příprava je velice jednoduchá a rychlá. Sušenky nadrtíte na jemný prášek (čím jemnější, tím lepší) a přidáte všechny ostatní ingredience - kondenzované mléko, rozpuštěné máslo (ne úplně horké) a kakao (podle chuti). Vše smíchat, poté v rukou propracovat (těsto bude tužší). Příště bych přidala asi trochu mléka, protože sušenky si na druhý den z těsta vytáhnou veškerou vlhkost, tak aby se to třeba pak nerozpadlo). Dát do ledničce odležet tak na 30 minut a poté v rukou děláte tvar dle své představy - mohou to být válečky, kuličky, oválky nebo blíže neurčený tvar podobný bramborám :-)))
Pokud máte rádi kakao, můžete poté vytvořené zákusky poprášit nebo vyválet v kakau.

Počet ks záleží na tom, jak velké zákusky budete dělat :-)

V Rusku poté tento zákusek ještě zdobí lehoučkým krémem nebo oříšky, jenž mají symbolizovat rostoucí klíčky :-)

download Pirozhnoe-kartoshka-retsept-s-foto-300x300
13.03.2017 12:36:40
Emoce:
Komentáře:
  • Bývalá uživatelka #43390 18.11.2013 17:29

    Krásný pocit, že? :) Moc gratuluji k prvním šťouchanečkům :)

  • Elis18 18.11.2013 17:33

    Jj, moc hezký. Ale zatím je to jen takový slaboučký, když třeba ležím a najednou malinký šťouchnutí ;-)

  • Borlova 18.11.2013 20:11

    Paráda, teď už to bude pěkně sílit;-), já už to občas cítím i bolestivě a pěkně to jde vidět, jak mi skáče bříško:-D. Ale já už cítím pohyby déle a dřív než při prvním mimi;-) Užívej si to, je to nádherný pocit a počkej až to bude výraznější;-)

  • Elis18 19.11.2013 8:12

    Tak to mě zatím bříško neskáče :) Občas to bylo už i tak o týden dřív, ale nepoznala sem, jestli to jsou pohyby nebo co to je :D

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.