Skořicoví šneci aneb cinnamon rolls

Ingredience:

Těsto:
2 hrníčky mléka
150 g másla
0,5 hrníčku másla
1 droždí
6 hrníčků mouky (půl na půl hl./polohr.)
1 prdopeč

Náplň:
měkké máslo
skořice
skořicový cukr (nebo hnědý cukr)

Porce: 10 | Doba přípravy: 50 minut | Doba pečení: 25-30 minut | Teplota: 180 °C

Postup:

Ohřát mléko, rozpustit v něm máslo, přidat a rozmíchat cukr a přidat droždí. Nechat naskočit. Potom přidat mouku a vše smíchat. Nechat dobře vykynout. Potom rozdělit na dvě části (bylo ho nečekaně hodně) a do těsta zapracovat prášek do pečiva a ještě trochu mouky. Vyválet obdélníkový tvar. Bohatě pomazat máslem, nasypat skořici, kdo chce tak skořicový cukr, obyč. cukr atd. Poté zatočit, nakrájet, naskládat na vymazaný plech/formu a nechat ještě trochu nakynout. Péct 25-30 minut na 180°C.

P.S.: Měla jsem čerstvé droždí. Těsto musí být spíš měkčí a vláčnější než husté a pevné. Podle receptu byl 1 hrníček mléka, ale nestačilo mi to, těsto bylo husté, proto jsem ještě dolévala, takže dávka je navýšena. Použila jsem půl na půl hladkou a polohrubou mouku, ale může být klidně i jen hladká. Mazat bohatě máslem se nebojte (opravdu se vyplatí, já jsem ho tam dala málo a šnečci jsou sušší a skořice padá). Pekla jsem pod alobalem, aby se těsto dobře propeklo. Porcí je víc než 10 :-D V originálním receptu je ještě poleva - tu jsem nedělala. Celý recept najdete na: https://www.buzzfeed.com/scottloitsch/homemade-cinnamon-rolls-with-today-food

18600962_1969014306666571_545206341_n 18600884_1969014313333237_1933888616_n 18601206_1969014279999907_1715491897_n 18601376_1969014319999903_335498190_n 18601332_1969014299999905_436029316_n 18601392_1969014343333234_394651748_n
21.05.2017 10:49:41
Emoce:
Komentáře:
  • Bývalá uživatelka #35211 16.7.2012 21:19

    Taky jsme byli :) Moc se mi to nelíbilo,na tyhle filmy moc nejsem,ale chtěla jsem udělat radost manžovi.Jak říkáš:nikdy více :)

  • Andrea060289 16.7.2012 21:32

    Tak mě se ty díly před tímhle celkem i líbí , lae tohle mě zklamalo , myslela jsem , že je to pokračování a ne starý díl v novém kabátě . :)

  • Bývalá uživatelka #35211 16.7.2012 23:29

    Ono je ted' asi těžké vymýšlet nové děje :)

  • Martasek89 17.7.2012 6:59

    No mně to přijde ulítlý. Jak můžou udělat něco, co bylo ještě před tím prvním dílem, když to dle ukázky vůbec na tu jedničku nesedělo. Vždyť právě jednička sama o sobě je o tom, jak se tím Spidermanem stal, takže to nechápu a vidět to tudíž ani nepotřebuju. Dle mě zbytečnost.

  • Andrea060289 17.7.2012 8:33

    **Háji** , jj asi je to těžké :D . Kdyby jsme daly hlavy dohromady vymyslíme lepší trhák :D .
    **Martasku** , Tady v tom díle doknce ani ta pavučina není jeho součástí , ale sám si jí udělá , prostě blbost .
    Jediný pozitivní na to bylo , že tam hrála hezčí holka 8-. :)

Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.