Cupcake ve formě na bábovku
Čau kočky, určitě spousta z Vás zkoušela malé barevné roztomilé dortíky cupcaky (do formiček na muffiny). Je tu někdo kdo to zkoušel dát do formy na bábovku a udělat tak cupcake bábovku? Přijde mi to jako fajn pro kamarádku k narozeninám, protože bábovka je poněkud suchá a prostě bábovka co ti udělá babča, že jo. Ale když dostane hezky nazdobený veeeeliký cupcake (růžovo-zeleno-modrej) tak je to něco jinýho. Líp to vypadá a i chutná. Zkusila bych to, ale nechci plácat ingredience pro případ, že bych to pak nedostala z formy.. Poradí některá zkušená pekařka?? Děkuju.
Odpovědi (podle hodnocení / podle data)
-
29.1.2014 20:39
já myslím, že by s tím problém být neměl (i když osobní zkušenost nemám). jen musíš dobře ohlídat, aby to bylo pěkně propečené uvnitř - bábovka se peče přece jen déle než cupcakes. doma pečeme bábovku tak 55-60min. a pokud nemáš formu silikonovou, tak nezapomen velmi dobře vymazat tukem a vysypat moukou a pak se pochlubit s výsledkem at se zadaří.