Domácí chleba
Ahoj holky, nemáte nějaký recept na chutný domácí chleba? Nejlépe připravovaný v domácí pekárně. Recepty v přiložené knížce k pekárně nejsou zajímavé, raději bych nějaké odzkoušené 
Děkuji.
Odpovědi (podle hodnocení / podle data)
-
7.1.2014 20:29Dva tipy, které se u nás osvědčily:
Chléb pivní
Suroviny:
250 ml piva
100 ml vody
2,5 lžičky drceného kmínu
2 lžičky soli
350 g hladké mouky
150 g žitné chlebové mouky
1 lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí
po zvukovém signálu přidáme semínka podle chuti
Nastavení pekárny: Program Základní / stupeň propečení kůrky Střední / velikost Střední
obyčejný chléb
Suroviny:
350 ml vody
2 lžíce oleje
1 lžíci octa
2,5 lžičky soli
400 g pšeničné chlebové mouky
200 g žitné chlebové mouky
2 lžičky kmínu
2 lžičky sušeného nebo 1/2 čerstvého droždí
Program Základní / stupeň propečení kůrky Střední / velikost Střední -
7.1.2014 22:57Je toho plný internet. Stejně jako u ostatních receptů prostě musíš studovat a zkoušet.
-
8.1.2014 6:21já peču podle dama.cz - tam je kolonka recepty a tam zase domácí pekárny. Najdeš tam i diskuse o pekárnách, různé tipy a návody
-
26.3.2021 21:05Začíná mě udivovat, kolik lidí dalo v poslední době na domácí chleba. Já na to bohužel vůbec nemám čas. Po ránu musím (dnes teda ne) zavážet děti do školy, pak jedu do pekárny pro chleba od https://www.vasepekarna.cz, následně rychle domů pro manžela abych jej mohla autem odvézt do práce. Máme totiž jen jedno auto - na dvě nejsou peníze.
