Dort k narozeninám
Ahojte holky, přítel má v sobotu narozeniny tak bych ho chtěla překvapit a upéct mu dort, jenže vůbec nevím jaký
. Dívala jsem se na net, ale je tam toho strašně moc. Nemáte prosím nějaké typy, které už máte třeba odzkoušené? 
Odpovědi (podle hodnocení / podle data)
-
17.9.2012 16:46Peču pařížský dortík a všem hrozně moc chutná. A je hrozně jednoduchý. A k tomu pařížská šlehačka..MŇAM!!!!
4 ks vejce
4 lžíce cukru krystal
3 lžíce hrubá mouka (dávám polohrubou)
3 lžíce kakaa
Krém :
500 ml smetany ke šlehání
2 lžíce cukru
1 lžíce kakaa - vše opatrně zamíchat a svařit asi 2 minutky - nesmí vařit klokotem!!! Nechat vychladit v lednici do druhého dne a pak ušlehat. Není potřeba ani ztužovač, drží krásně tvar.
Z bílků ušleháme sníh, zašleháme cukr a pečlivě prošleháme. Pak postupně přidáváme a zašleháváme žloutky. Nakonec přimícháme mouku s kakaem. Dáme do formy a upečeme - zkoušíme špejlí. Studený korpus podélně rozřízneme, naplníme šlehačkou, potřeme i boky a už jen necháme chvíli odpočinout a pak jen a jen mlsáme -
17.9.2012 15:25
Přímo dort, nebo to může být dezert, či moučník?
-
17.9.2012 16:12Nebo nepečený by si nechtěla?
-
17.9.2012 20:15http://www.labuznik.com/recipe.php Tendle je vynikající!!! Dělala jsem ho 2x, naposledy teď v sobotu (manžel měl narozky) mno a taky na něj mám dobrý ohlasy, všem chutná...
Ale je finančně nákladnější.
