Jak děláte kuskus?
Ahojky holky potřebuju poradit jak nebo s cim si děláte kuskus? Já ho zatím zkusila cca 2krát a zachutnalo mi to a udělala jsem si ho s takovou rajčatovou směsí ale to me nebavi jíst porad dokola tak prosim o nějaké typy s cim ho jíst a jestli ho jíte treba i s nějakými omáčkami nebo nebo předem moc díky
Odpovědi (podle hodnocení / podle data)
-
2.2.2014 10:45
Já dělám plněná rajčata s kuskusem. Orestovat cibuli a česnek, vmíchat kuskus, který se nechal nabobtnat ve vodě nebo vývaru, přidat na kousky krájené olivy a bylinky (třeba petržel a oregano), ochutit solí a pepřem a spojit vejcem. Směs naplnit do vydlabaných rajčat, posypat sýrem (eidam + parmazán) a zapéct v troubě. Podávat s nasucho opečeným toastovým chlebem.
-
1.2.2014 18:48
Ahoj, já ho dělám bud se zeleninou jako salát (cherry rajčátka, okurka, paprika, citronová šťáva) a nebo něco na způsob "číny" (kuřecí maso orestovat na oleji, sul, prep, kari koření, paprika na proužky - podusit, přidat kukuřici - prohřát a nakonec smíchat s kuskusem) - Moje malá 2,5 letá dcerka si dost slušně počvachtala a u manžela má taky obrov
ský úspěch.