Medovník od Dr. Oetkera
Ahoj Womenky, uklízela jsem špíž a našla krabici s medovníkem od Dr. Oetkera. Zkoušela jste ho některá? Chtěla bych ho zítra vyzkoušet, tak se ptám, jestli jste ho už některá nepřipravovala a jestli a jak se povedl či nepovedl. Díky a přeji hezký večer!
Tak jsem ho včera zkušela. 
Celkově jsem nad tím strávila něco přes 2 hodiny, ale nevadilo mi to. Ráda peču. Těsto bylo dobré, takové krapet perníkové, v troubě se opravdu muselo nechat dozlatova, pak pěkně ztmavlo. Na ten papír se mi to matlalo docela těžce, ten med v tom rychle tuhnul a pak to pořádně nešlo roztírat, byla to taková piplačka. Krém sladký, ale moc nevýrazný (tady byla směs na přípravu, která se jen rozmíchá v mléce, mléko se pak uvaří a ten krém se smíchá s utřeným máslem). No každopádně přes noc leží v ledničce, dneska ho ochutnáme, tak pak napíšu, jak kdo byl spokojenej. )
Odpovědi (podle hodnocení / podle data)
-
8.8.2011 23:43Ahojky bohužel ne, já si peču doma medovník normálně celý podle receptu
