Můžu obarvit marcipán barvivem na vajíčka?

Otázku položila: Anonymní uživatelka #76620 27.3.2013 14:07

Ahoj holky právě jsem si koupila potravinářká barviva a až doma jsem zjistila, že to jsou potravinářská barviva na vajíčka. Myslíte, že se dají použít i na obarvení marcipánu? Dívala jsem se na složení a je tam místo cukru sůl, tak asi předpokládám že to nepůjde :/

Vaříme

Odpovědi (podle hodnocení / podle data)

Bývalá uživatelka #4190427.3.2013 16:18

Jedovate barvy to byt nemuzou, prevdepodobne maji to same slozeni, jen jsou sytejsi. ja bych nemela obavy, uzijes mini-mnozstvi.

2 komentářů Nahlásit Hodnocení: 1
+-
courage27.3.2013 14:56

Jestli ho chcete jíst, tak bych je nepožívala

1 komentářů Nahlásit Hodnocení: 0
+-
Bývalá uživatelka #1891427.3.2013 15:11

i barvy na potraviny se dělají se solí. při obarvování marcipánu se pak postupuje tak, že rozpustíš trošku práškové barvy v alkoholu-vodce, ale nenecháš rozpustit ty krystalky soli. na co bych se podívala je jaké barvivo je v nich použité v porovnání s barvami na potraviny.

Komentujte Nahlásit Hodnocení: 0
+-