Odpalovane testo, absolutne se mi nedari..
Ahon, mam takovy mensi prpblem v kuchyni.. Nejsem schopna udelat odpalovane testo na venecky. Stale se ni oddeluje tuk. Po 4 pokusech jsem to naprosto vyrocena vzdala. Postup stejny jako vzdy a proate se nedari.. Svarim vodu s olejem a soli, prisypu mouku a micham dokud se neodpaluje. Jak zacne chladnout oddeli se.. Nevim proc. Zkousela jsem 4 ruzne recepty, dva hrnce, ruzne oleje, ruzne mouky.. Vysledek pokazde stejny..
Odpovědi (podle hodnocení / podle data)
-
21.9.2016 7:10Jsem cukrářka a do toho těsta musíš ale pak přimixovat vejce
a jinak radši to dělam s máslem a to už je dělam od oka no, jdu s malym do školy okolo 8 pak ti hodim recept ju 
-
21.9.2016 7:46No presne. Chýba vajce A tiež robim S maslom.
-
21.9.2016 8:57No, my nikdy nedavali doma olej, ale budto maslo, nebo tuk na peceni. Testo jsme vychladnout nechavali a nikdy se nam tuk neoddelil. Nenechavali jsme vychladnout uplne do studena, jen 10-15 minut a davali vajicka. Babiccin recept a nikdy se mi nestalo, ze by se mi testo nepovedlo (delame ho bud na venecky nebo na ovocne knedliky)...
zkus misto oleje maslo...
