Pečení s jedlou barvou do airbrush?
Nemám zkušenosti s potravinářskýma barvama, ale zajímalo by mě zda lze místo klasických gelových barviv použít barvu do airbrush? Je to jediná barva, kterou jsem našla, která nemá E124. Když jí třeba dám do těsta na Red velvet, jestli se tomu nic nestane?
Odpovědi (podle hodnocení / podle data)
-
30.4.2015 16:43
Airbrush? To netusimco je.ale pojuzd je to potravinářská barva,proc ne.
Ale pomkuzd hledas barvy,ktere jsou vhodné pro děti,jedna se o azo-free barvy. Jejich barva ale neni tolik intenzivní,protoze je z přírodních látek např mrkve,červené řepy apod. Dělají se i gelové,sypané jsem nikde neobjevila.
Např. http://www.svetpeceni.cz/detail-vyrobku/barvy/barvy-gelove/vivy/pink---azo-free/130620.html