Recept na dort
Prosím o nějaké recepty na dorty ( popř. i s fotkou, jestli máte ) ... polité marcipánem, zdobené. Něco lehčího 
Moc děkuji
Odpovědi (podle hodnocení / podle data)
-
23.10.2014 12:01tak jen upřesním - marcipánem se nepolévá (!), ale potahuje. polévá se tak čokoládou
recept na korpus mám v deníčku - Mramorovaný dort - všem moc chutná.
krém dělávám různý - poslední dobou takovýto:
uvařím vanilkový puding 2puding na 0,5l mléka, osladím 2 lžíce cukru, po uvaření naleju do misky a přidám 100-200g čokolády (mléčná, bílá, hořká, ledové kaštany,..co kdo rád). a nechám vychládnout. pak umíchám 2 másla s 200g mletého cukru a postupně přidávám puding.
nebo máslo ušlehám s cukrem a přidám "bešamel" - 25g mouky (hrubé) mouky se 250ml mléka, případně se do mléka dají dát i žloutky tak 2-3ks a uvařit (a je z toho pak žloutkový krém) - uvaří se na hustou kaši a za občasného míchání (ideálně ve vodní lázni) se vychladí.
