Recept na perníčky
Prosím,nějaký osvědčený recept na pernicky, popř.rady a typy aby byli opravdu měkké? Moje plynová trouba a vánoční cukroví to je vždy za trest 
- 03.12.2016 14:20:30 - full.avl změnila kategorie otázky
- 03.12.2016 14:20:30 - full.avl změnila titulek otázky
Odpovědi (podle hodnocení / podle data)
-
3.12.2016 15:14A když je budeš mí tvrdé,dej k nim do krabice na čtvrtky nakrájené jablko,uvidíš,že budou do druhého dne měkké
-
3.12.2016 15:57Ja mám zamiesene, zajtra pečiem. Ak budú dobré pridám recept. Skúšam nové od Adriany Polakovej
-
3.12.2016 14:11http://www.prozeny.cz/recepty/recepty-a-vareni/vanocni-cukrovi/40485-vanocni-cukrovi-3-zarucene-recepty-na-pernicky-ktere-zkusite ... my peceme uz po nekolikate tyto
a jsou mekke hned po upeceni -
3.12.2016 14:11My jsme u kamaradky delaly tohle testo: http://recepty.vareni.cz/mekke-medove-pernicky/. Taky v plynove troube a byly dobre...
-
4.12.2016 1:12
Ja zrovna vcera delala a jsou mekke hned po upeceni. Tu je recept:
400g hl. mouky
140g cukru moucka
2lzicky pernikoveho koreni
1lzicka sody
2lzice medu
2vajicka
100g tuku na peceni (ja davam maslo) -
4.12.2016 20:38Ja pekla v pátek a měkké hned
Je to roky vyzkoušený recpet od sestry. Jiné už nedělá
Foto mám v děníčku
- 400 g hl.mouky,120 g medu,160 g cukru moučka,60 g tuku-másla,2 vejce,směs koření na perníky (asi půl sáčku),1 lžička sody
- hotové těsto ve folii nechat odležet v lednici 1-2 hodiny, lépe do druhého dne
- před zpracováním nechat povolit asi jako máslo
- válet přes igelit na cca 3 mm i více
- péct na 180 cca 3 minuty (dle trouby) a ještě teplé potřít žloutkem s troškou mléka a hned sundávát z plechu
- nazdobit a uschovat do plastové či plechové krabice
- sníh : 1 bílek a 250g moučkového cukru
