Recept na zelí
Děvčátka, potřebují poradit.Chci dnes pritelovi udělat na oběd zelí a kachnu. Jenže bych potřebovala poradit jak dochutit a udělat zelí,myslím ze je k tomu potřeba cibule,voda,mouka,ale dal nevím.Nemáte někdo výborný recept? děkuji 
Odpovědi (podle hodnocení / podle data)
-
3.6.2014 13:59
Já osmahnu cibulku, přidám zelí (nedělám z čerstvého, ale nakládaného už), nastrouhám bramboru, která to zahustí a dochucuji solí, octem a cukrem, podle toho jestli chci sladší nebo kyselejší
-
3.6.2014 12:42kmín a cukr podle chuti
-
3.6.2014 12:46Já mám vyborný recept, je mojí maminky a postupně jej od nás přebírají všichni a je to navíc bez mouky, takže zdravější varianta. Sladkokyselé zelí povařit, mezitím osmahnout na panvičce cibulku. Jak je zelí povařené, přidat nastrouhanou bramboru, krásně to zahustí a těsně před vypnutím tu cibulku. To je vše, já už to pak ani nedosoluju ani nijak nedochucuju, jen tak to samotné zelí je užasné, ale ten kmin v tom musí být taky užasný.
-
3.6.2014 20:00ještě pokud by jsi chtěla z čerstvého, tak osmahneš cibulku (sálo + olej je ideální, ale stačí i jen olej), zelí rozčtvrtíš, vykrojíš koštály (byly by moc tuhé), nakrájíš na proužky (ne příliš dlouhé, pak se to i špatně jí a míchá). na cibulku dáš to zelí, posypeš kmínem, osolíš a podliješ vodoua dusíš do měkka.zaprášíš hrubou moukou do konzistence. dochutíš cukrem a octem a dle potřeby i dosolíš.
-
22.9.2021 14:13A máte prosím někdo recept na kimchi? Zelí mám totiž všeobecně ráda, takže miluji každou jeho verzi. Kimchi jsem vyzkoušela u kamarádky a moc mi zachutnalo, takže bych ho moc ráda vyzkoušela udělat i doma.
-
22.9.2021 14:14
Já jsem tedy kimchi zkoušela doma vyrábět pouze jednou, ale nedopadlo to tedy vůbec dobře a všechno jsem musela vyhodit, protože se to nedalo jíst. Byla jsem z toho tak zklamaná, že jsem se do další domácí výroby už nepouštěla. Kimchi jím ale pravidelně i tak, protože si ho objednávám přes internet.
-
23.9.2021 22:12Kimchi se dá koupit i hotové? To jsem vůbec nevěděla. A kde to kupujete?
-
24.9.2021 17:42
Kupuji ho přes e-shop https://www.kimchiclub.cz/ , tady prodávají to pravé originální kimchi, které vyrábí v Česku z lokálních surovin, ale podle tradičních jihokorejských receptur. Jelikož jím kimchi opravdu pravidelně, tak jsem i členem kimchi klubu, díky kterému mám několik výhod. Díky členství mám dopravu zdarma, pohlcovač pachů do lednice a slevu na produkty.
