Rozměr dortové formy
Děvčata, ženy, kuchařky, pekařky, mám na vás dotaz. Chtěla jsem si konečně koupit dortovou formu, ale našla jsem minimálně 5 různých průměrů (cca od 22 do 30 cm). Nevím, jaký vybrat, aby korpus nebyl moc vysoký, nebo příliš nízký. Jaké máte zkušenosti? Na jaký průměr je nejčastěji rozepsané množství ingrediencí v receptech? Děkuji a přeji krásné sobotní odpoledne 
Odpovědi (podle hodnocení / podle data)
-
19.2.2011 16:50ahoj brouzdali
klasický rozměr je 26cm, peču dorty často a s tímhle rozměrem formy vždycky ok -
19.2.2011 17:59
ahoj výšku dortu si řídíš tím z kolika vajec děláš těsto já třeba teď pekla velké srdce a měla jsem strach že jedna dávka ze šesti vajec bude málo tak jsem udělal z dvanácti a vím že by stačilo z devíti to si musíš vyzkoušet co tobě bude nejlépe sedět.
-
19.2.2011 23:06já používám průměr 26cm...
