Rychlá a jednoduchá jídla pro jednoho
Ahoj holky.
Poslední dobou zjišťuju, že je můj každodenní jídelníček dost nudný a jednotvárný (a navíc docela nezdravý). Žiju sama, takže se mi nechce trávit v kuchyni moc času. Vařím co nejjednodušeji a přiznávám, že občas to vyhraje i jídlo ze sáčku Klidně bych uvařila i něco složitějšího, jenže by mi bylo líto uvařit jen jednu porci, když už strávím půl dne v kuchyni,a nerada jím jedno jídlo tři dny.
Znáte, prosím vás, recepty na jednoduchá a rychlá jídla? Snídaně, obědy, svačiny, zkrátka cokoliv. Nemám vůbec inspiraci, co jíst. Vařit pro jednoho je tak obtížné
Předem děkuji
Odpovědi (podle hodnocení / podle data)
-
24.5.2015 14:30
Ja si v tydnu taky varim sama pro sebe. Obvykle vyhraje rychlovka typu rizoto,testovinovy salat v ruznych variantach,nebo treba losos se stouchanym bramborem...vse rychlovky. Jinak kdyz treba masa uvarim vic,tak si dam do misticek po porcich a dam na mrazak. Casem se to hodi jen neco vytahnout,vrazit do mikrovlnky a obed je hotovej.
-
24.5.2015 15:08
Vařit pro jedno se chce trošku naučit - mě to taky trvalo. Ve "středním" množství se totiž vaří líp a tolik nevadí, když se omylem něčeho usype. Jinak jestli máš ráda zeleninu a luštěniny, pro jednoho je to ideální. Odsypeš jeden malý hrníček, ráno namočíš, odpoledne uvaříš, ochutíš a je to. Nebo pohanka se zeleninou, taky super. Já miluju třeba špenát. Koupím sáček čerstvého, podusím v trošce mléka, dám česnek, vajíčko. K tomu uvařím trochu brambor. Vedle na pánvičce volské oko. Dohromady prostě super a časově cca 20 minut. V zimě vedou zeleninové husté polívky na zahřátí (ale to teda pak jím dva tři dny )
Jinak jsem začala vařit poměrně hodně, i jen pro sebe. Začalo mě to bavit a mé tělo se mi odměnilo lepším zdravím A když vaříš častěji, jde to pak i rychleji, spoustu věcí si zautomatizuješ a nemusíš nad tím tak dumat
Jinak souhlas s Envie. Různé saláty, rizota, lehké směsi s rýží či bramborem nebo plátek ryby jen tak na bylinkách. Rychlé, zdravé a mňamka. Jinak teda nezamrazuju, osobně mi to pak nechutná, ale to je o zvyku
P.S.: dneska budou bramborové nočky se špenátem, žampiony a sýrovou zálivkou. Nepředpokládám, že to bude trvat déle, než 30 minut -
24.5.2015 15:03
Tak já občas taky vařím malé porce - já a roční dítě. Hlavně dělám různé polívky, varianty s dušenou zeleninou a různou přílohou - kuskus, rýže, těstoviny, brambory, cizrna. Maso se taky dá rozdělit, aby bylo na jednu porci. Taky dělám rychlovky, mraženou zeleninu dusím v mikrovlnce, kukus je k tomu za 7 minut