Šlehačkový krém - možno zmrazit?
21.9.2012 23:11
Chtěla bych poprosit o radu zkušené cukrářky 
: Dá se případně zamrazit zákusek naplněný šlehačkovým krémem? Konkrétně se jedná o roládu z piškotového těsta plněnou šlehačkovým krémem - normální živočišná vyšlehaná šlehačka se stužovačem a kaštanovým pyré. Zákusky s máslovými krémy mrazím bez problémů v případě potřeby běžně, ale tohle řeším poprvé. Předem moc díky!
Související články v encyklopedii
-
Každodenním hýčkáním ke kráse
Pravidelná péče o pleť
Pokud toužíte mít pleť zdravou a hezkou, je nutné se o ni pravidelně a dobře starat. Teprve až každodenní „údržba“ Vám přinese ovoce.
Odpovědi (podle hodnocení / podle data)
-
22.9.2012 20:55
nu zkušenost se zákuskem nemám, ale obecně jídla zadělaná na smetaně-omáčky jsou po rozmražení zdrclé..ale na chuť to tolik nevdí-blbě to vypadá..takmyslím, že se ti to může zdrcnout
