Špatně zavařené okurky
Ahoj, teď malinko z jiného soudku. Je tu nějaká zkušená zavařovačka? Zavařovala jsem okurky a až byly hotové,t ak jsem zjistila, že jsem do nich nedala sladidlo, průser, budou nechutně kyselé, dělala ´jsem recept bez nálevu, nasype se všechno do skleničky a doleje se to vodou. Myslíte, že je možné otevřít sklenky, dosypat tam cukerin a zavařit znova, třeba jen na 5 minutek, aby to chytlo?bude to poživatlné? nerozvaří se ty okurky?
Odpovědi (podle hodnocení / podle data)
-
7.7.2012 21:47klidně je otevři, dosypej co potřebuješ a zase je na chvíli zavař. Nerozvaří se,neboj
-
7.7.2012 22:57
Můžeš je otevřít , dodat tam sladidlo, znovu zavíčkovat a steriluj na 80°C 20 min. Budou dobré.
-
8.7.2012 8:17Také bych je otevřela,ale nechala bych je pak chytit.Nám nechutná když jsou pak měkké.Takže 20 min bych je tam nenechala.
Mně to za chvíli také čeká.Už se těším
-
30.11.2021 22:43Ahoj, stalo se mi něco podobného a to jsem postupovala podle návodu na https://homezin.cz/media/jak-dlouho-zavarovat-okurky Nakonec jsem to vyřešila tak, že jsem lahve otevřela, přísadu tam dala a ještě dodatečně zavařovala několik desítek minut. Vše dopadlo v pohodě, takže hádám, že to funguje bez problému
