Tiramisu
28.6.2011 9:10
Ahoj, dnes se chystám dělat své první tiramisu, vím že na tom nic není a receptů je všude spousta, ale chtěla bych se vás zeptat, kdo to děláte, jestli nemáte nějaký "zlepšovák" hlavně co se týče krému?
Odpovědi (podle hodnocení / podle data)
-
28.6.2011 10:55
no pokud chceš udělat pravé tiramisu tak jedině mascarpone je to dokonalé..
no a to naše české pak z pomazánkového másla -
28.6.2011 9:15
ahojky, já dělám krém z pomazánkového másla, šlehačky a moučkového cukru...na dortovou formu o průměru 28 cm dávám 3 pomazánková másla, 3 šlehačky a 300g moučkového cukru...