Tuk na pečení Vánočního cukroví
Ahoj Všichni!
Sice je to trošku přesčasné ale zajímalo by mě jaký tuk používáte na pečení?Já jsem před dvouma rokama pekla s Hery a vůbec mi nešly vyklepat tlapky s formyček...
Rohlíčkům to nevadilo ale letos mám v plánu toho péct víc.S jakým tukem máte dobré zkušenosti? A kdy tak začínáte péct?
- 05.11.2015 17:40:24 - full.avl změnila kategorie otázky
Odpovědi (podle hodnocení / podle data)
-
5.11.2015 8:07peču z Hery a z másla. linecké stačí z Hery, vanilkové rohlíčky pro změnu hlavně máslo, jinak se mi roztékaly.
cos e týče toho, že to nešlo z formiček, může to být dáno moukou - neblahá zkušenost za poslední 2 roky jednou Hera, podruhé másloa stejně to ven nechtělo jít. pak sem je zkusila i vymazat než sem dávala těsto a bylo to lepší. pokud pro první várku byly formičky čisté-suché a odmaštěné tak se to tam drželo. -
5.11.2015 8:52Pouzivam Heru a maslo, na neco i Omegu. Ale hlavne tu Heru. Formicky si pred pouzitim vytru Herou,vysypu moukou,sedrolim a parkrat zopakuju,aby se hezky omastili. Nebo na to obetuju kousek testa,tim to jde taky.
-
5.11.2015 9:49
Stella nebo klasické máslo. Hera mamce nevyhovovala, zkoušela jsem a taky mi vadila. Těsto bylo takové pořád lepivé. Lepší je klasické máslo, i když je dražší
-
5.11.2015 10:38
Používám jedině máslo. Tlapky začínám péct na začátku adventu.
