Voda - vývar z brokolice

Otázku položila: JanaRad 21.2.2017 18:01

Hodně jsem četla, že voda po vaření zeleniny je hodně zdravá a nemá se vylévat, ale když neděláme polévku, tak ji máme vypít. Hodí se na pití i voda z vaření brokolice? Vařila jsem ji bez soli, dělám placičky a polévku mám jinou...

Vaříme

21.02.2017 18:30:06 - full.avl změnila kategorie otázky

Odpovědi (podle hodnocení / podle data)

Petrakim21.2.2017 18:13

No vzhledem k tomu,ze vitaminy a enzymy se varem ničí,moc bych tomu vývaru bodu nedala.něco jiného jsou vyvary z kostí,pac tam jde tuším o kolagen,co tím prijimas.

1 komentářů Nahlásit Hodnocení: 0
+-
Bývalá uživatelka #17607421.2.2017 18:54

Na toxikologii nám říkali, že vývar ze zeleniny je jedna z nejjedovatejsich věcí, co může být (pokud je to samozřejmě zelenina kupovana a plná pesticidů). Varem se ze zeleniny všechno uvolňuje. A také se ničí veškeré vitamíny a enzymy.

6 komentářů Nahlásit Hodnocení: 0
+-