Zahušťování omáček

Otázku položila: Bývalá uživatelka #138239 10.7.2018 11:07

Holky,čím zahušťujete omáčky kromě mouky?Díky za tipy

Vaříme

11.07.2018 0:10:21 - yamd změnila titulek otázky

Odpovědi (podle hodnocení / podle data)

Bývalá uživatelka #17537610.7.2018 12:28

Hraškou... Dělám z ní občas i knedlíčky do Polívky

2 komentářů Nahlásit Hodnocení: 2
+-
Anonymní uživatelka #36058510.7.2018 11:27

Rozdrcene ovesne vlocky nebo najemno nastrouhana brambora...

2 komentářů Nahlásit Hodnocení: 0
+-
marketaj10.7.2018 11:30

Brambora, ryzovou mouku a zeleninové polivky normálně z půlky rozmixuji a je z toho krásně hustá polívka.

1 komentářů Nahlásit Hodnocení: 0
+-
Bývalá uživatelka #4419510.7.2018 11:36

Zeleninou, guláš cibulí, smetanové omáčky sýrem, nebo redukcí. Ještě se dá cuketou, ale to jsem nezkoušela.

5 komentářů Nahlásit Hodnocení: 0
+-
Bývalá uživatelka #17445910.7.2018 11:42

Jakoukoliv zeleninou, bramborovym skrobem, vlockama, chia seminkama, atd...

2 komentářů Nahlásit Hodnocení: 0
+-
gimi10.7.2018 11:45

Jahlovou kasi, polentou

Toto je správná odpověď 1 komentářů Nahlásit Hodnocení: 0
+-
zakewka10.7.2018 14:00

Cuketou, bramborou, skrobem. Jinak ja rajskou klasika moukou nebo pernikem, ale delam hodne sladkou takovou tu klasicky hospodskou skoricovou a tim tu mouku neobejdes.. Chlap rajcatama a redukci.. ale tu ja pak nejim bo mi to nechutna..

7 komentářů Nahlásit Hodnocení: 0
+-
Simea11.7.2018 7:22

Kukuřičnou kaší

1 komentářů Nahlásit Hodnocení: 0
+-
Anonymní uživatelka #37249715.7.2018 12:04

Guláš strouhanym chlebem, kysané zelí strouhanou bramboru, masové omáčky kukuricnym skrobem, zeleninové polévky krupici nebo vajíčkem, mixovane polévky smetanou.

1 komentářů Nahlásit Hodnocení: 0
+-
Bývalá uživatelka #1963741.1. 16:58

Ale jo, ona i taková https://mlsnavarecka.cz/klasicka-koprova-omacka-se-smetanou/ koprová omáčka se na první pohled zdá býti složitá na přípravu, ale opak je pravdou vážení. Já třeba se snažím vařit takové ty základní jídla, ale na tom pouhém ohřívání se člověk prostě nic nenaučí, je to tak a nikdy tomu nebylo jinak.

Komentujte Nahlásit Hodnocení: 0
+-
Bývalá uživatelka #18262117.9.2018 21:26

Zahušťování omáček jako takové vlastně nikdy řešit nemusím, jelikož používám na omáčky recepty z http://www.recept-omacka.cz/ , kde jsou vždy uvedeny ingredience přesně tak, aby byla konzistence ideální

Komentujte Nahlásit Hodnocení: -2
+-