Zdobení cukroví
17.12.2018 14:32
Zdravím dámy, prosím, musí se dát do čokolády tuk? Na ozdobení. Děkuji
- 17.12.2018 16:16:29 - yamd změnila kategorie otázky
Odpovědi (podle hodnocení / podle data)
-
17.12.2018 14:57
může a nemusí. někdo dává 100% tuk, někdo máslo, někdo třeba šlehačku.
já tuk trošku dávám. -
17.12.2018 17:13
Počítej, že když nedáš tuk, tak po ztuhnutí bude čokoláda tvrdá jako tabulka, takže to nemusí být pro některé cukroví vhodné.
