co na svačiny do práce?
Ahoj holky, co si berete s sebou do práce na svačinu?
Já obvykle chleba nebo rohlík s něčím, obvykle sýr, protože jsem vegetarián a přítelovi přihodím někdy nějaký salám, ale chtělo by to trošku změnu 
Nemáte recept na nějakou dobrou pomazánku?
Děkuju za odpovědi
- 26.04.2015 13:50:54 - yamd změnila kategorie otázky
Odpovědi (podle hodnocení / podle data)
-
4.3.2013 16:00Já dělám většinou pomazánky na tvarohovém základě: 1 vanička nebo kostka tvarohu, sůl, najemno pokrájená cibule a 1 lžička hořčice (plnotučná nebo dijon, podle chuti). Pak už jen přidávám přísady podle toho, na co je chuť.
Vajíčková: na másle osmažím trochu cibule, rozmíchám 3-4 vajíčka, pepř, nechám vystydnout a smíchám se základem a hotovo.
Budapešťská: do základu rozmíchám sladkou papriku (koření) případně i na jemno pokrájenou papriku (zeleninu).
Tuňáková/rybičková: Do základu rozmíchám konzervu tuňáka nebo rozmačkaných sardinek.
Česneková: Do základu přimíchám rozetřený česnek (počet stroužků podle chuti a pálivosti česneku).
Špenátová: Listový špenát podušený na orestované cibuli a zbavený vody (= vykapaný) hodím do základu, přidám rozetřený 1-2 stroužky česneku a všechno promixuju ponorákem.
A tak dále, fantazii se meze nekladou... -
4.3.2013 14:20Já dělávám pomazánku tuňákovou, tu máme rádi. Konzervu tuňáku ve vlastní šťávě nebo v oleji, šťávu nebo olej z toho do pomazánky nedávám. Přidám cibulku najemno nakrájenou, hořčici, pomazánkové máslo, pepř a smíchám dohromady.
Ještě dělám pomazánku kvasnicovou : Na oleji osmažím cibulku, rozdrobím kostku kvasnic a smažím, dokud není hladká kašička, pak naleju asi sklenku mléka, osolím, opepřím a povařím. Pak do toho vliju rozmíchaný dvě vajíčka a ještě povařím. Zahustím strouhankou. -
4.3.2013 16:31
já dělám mrkvovou, je vynikající
nastrouhaná mrkev, sůl, pepř, citronová šťáva, malá cibulka, trošku křenu, česneku a majolku aby se to spojilo.
